澳門的兩個世界

2019/09/05


  賭城林立的中國澳門特別行政區人稱「東方拉斯維加斯」。澳門大致分為兩大部分,分別是葡萄牙人在16世紀留下建築的「澳門半島」和在綜合型渡假區建設潮中急速發展起來的填築地「路氹區」。澳門半島有老牌賭場,路氹區有新興綜合渡假區,可以在各自的街道上體會不同的別樣風情。

  

已故的扎哈·哈蒂在澳門設計的綜合娛樂渡假酒店「摩珀斯(Morpheus)」
在2018年路氹區開張的「摩珀斯」

 

  在路氹區經營多家賭場的綜合渡假娛樂設施「新濠天地(COD)」內,于2108年開始營業的高級酒店「摩珀斯」由已故的女性建築師扎哈·哈蒂(Zaha Hadid)設計。該建築師曾讓日本新國立運動場的設計一紙作廢而聲名鵲起。穿過酒店大堂抬頭望去,可以見到遍佈天花板的曲線型構造物似乎要落下一般。最高級的套房一晚17萬日元(約合人民幣11498.46元)起,據説幾乎每天滿房。我想至少要住一下普通套房,但超過出差預算最後還是放棄了。

 

「水舞間」表演秀使用了大量的水
「譽瓏軒」的招牌菜「炸乳鴿」

 

  接著我去觀看了新濠天地的壓軸節目「水舞間」。表演使用了奧運會泳池5倍的水量,舞臺表面被水覆蓋之後的瞬間再分開,使用最尖端科技控制水流,表演時長約為90分鐘。在大陸遊客的歡呼聲中表演落下了帷幕。


 

  從法餐到中餐,各種高級餐廳在新濠天地應有盡有。米其林三星餐廳 「譽瓏軒(Jade Dragon)」的廚師長歐陽文彥製作的菜餚兼備細膩與豪放,充滿了創意。推薦的招牌菜是「炸乳鴿」(約2500日元,約合人民幣169.1元)。乳鴿一般為出生三周大小。乳鴿入口瞬間,油香四溢,嘴和手都流滿了油脂。

  

「影視城」內設有各式娛樂設施

 

  旁邊的「影視城」有很多兒童娛樂設施。其中的VR遊戲讓大型遊樂場都相形見絀。當我看到沉浸在遊戲中孩子們的身影時,恍然忘記了自己正身處賭城。我繼續向道路深處的巨大的賭博設施走去。在澳門,所有賭場都是禁止拍攝的。這裡只有進口處允許拍照,能感受到博彩業並不想大肆宣傳的想法。

  

澳門半島的賭場地區聚集了里斯本等老牌酒店

 

  另一邊是澳門半島的賭場街。地處中心的老牌賭場酒店「里斯本酒店」是賭王何鴻燊等人於1970年代建造的。住宿價格適中,於是我便在這裡住了下來。酒店內部由於一再改建如同迷宮一般。房間有點霉味卻十分寬敞,看到古老又堅固的傢具,確實讓人感受到了曾經身為超豪華酒店的痕跡。優雅的新式酒店很舒適,老牌酒店復古的氛圍與賭場街的格調也十分融洽。

  


 

里斯本酒店的房間內滿是復古的日常用品

 

  酒店周邊五光十色的霓虹燈與路氹區一樣,瞄準賭客錢包的珠寶店、換匯店等個人店舖鱗次櫛比。人們幻想著一夜暴富的慾望在這條歡樂街被如是吞噬。

  

澳門半島賭場周邊色彩鮮艷的霓虹燈牌林立

  

  澳門半島南北長約不過4公里,賭場酒店集中在南部一隅,其他地區則分佈著歷史悠久的建築及澳門民眾的住宅區。從2005年成為世界文化遺産之後,加之富裕階層的中國人增加,造訪澳門的遊客也迅速增加。其中,熱門景點大三巴牌坊(聖保祿大教堂遺址)周邊一直都是人山人海。據悉,觀光需求的增加帶來了房地産價格的攀升,當地居民的反對聲音也愈發明顯。

 

  復古的澳門半島賭場酒店,未來式的路氹區綜合性渡假區。選擇哪一邊因人而異。而我僅僅是一個不知道賭場玩法、在賭桌邊上轉悠的人,要講述澳門還早了一百年。

 

  日本經濟新聞(中文版:日經中文網)NAR編輯部 小林健

 

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