日經中文網特約撰稿人 柯隆：有歷史學家説，人類的進步史其實是跟病毒鬥爭的歷史。我非歷史學家，不知這種判斷是否正確。據美國耶魯大學的歷史學教授們的研究證明，中國人的壽命明顯延長是在宋朝以後，原因之一就是中國人開始喝燒開過的水，那以前中國人一般是喝生水，估計被大腸桿菌感染的可能性極高。也就是説，中國人的衛生習慣不斷改善延長了中國人的壽命。另外，國內有人説中國人長壽跟中醫中藥和打太極拳有關，也許。

   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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　　很多年前，跟幾個研究中國經濟的日本研究人員回國出差搞調研，在酒店的餐廳吃飯時，我不經意看到有兩個日本人拿著餐巾紙在擦酒店餐廳的筷子，看著非常詫異，不和諧。長期以來，我們中國人在街邊小飯館吃飯，怕碗筷不衛生，習慣性地用餐巾紙擦拭一下。這兩個日本人算是入鄉隨俗，無需差異。通常中國人在家吃飯，很多人家會用開水先把碗筷燙一下再用。外國人一般是在洗完碗以後用乾淨的毛巾把碗和盤子以及杯子擦乾，然後放入碗櫃。

   　　　　　　　　　

　　出國後，到日本留學，首先遇到一件非常不可思議的事情就是日本人通常直接喝自來水，因為在中國自來水是不能直接飲用的。後來去歐美國家出差，日本的旅遊指南都會告訴你，歐美的自來水是硬水，礦物質多，最好不要直接飲用。但歐美當地人是直接飲用的。

　　　　　　　　　　　　

　　有一次去印度出差，發現問題比想像的嚴重。住在五星級的酒店裏，酒店告訴每一個住店的客人，冰箱裏的礦泉水是免費的，用完了還可以打電話，酒店會補給。一開始不明白其中的緣故，後來知道，哪怕用酒店的自來水刷牙漱口也會拉肚子，所以，我們住酒店的外國人都用礦泉水刷牙，一次奢侈的體驗。

   　　　　　　　　　　　　

　　不久前看了2011年好萊塢拍的電影「contagion」（傳染病），非常吃驚的是不知這個編劇如何能有如此的先見之明，居然言中了今天在世界肆虐的病毒疫情的？這個電影的最後暗示了病毒的來源，東南亞某國的養豬場飛進了蝙蝠，蝙蝠的糞便落在豬飼料上，種豬吃了帶蝙蝠糞便的飼料，於是就帶上病毒了，生下了小豬（也帶病毒），小豬被出口到中國南方某城市，中國南方人喜歡吃烤乳豬，宰豬的屠夫被感染，好奇的美國遊客跟屠夫合影後握手，結果也被感染，還把病毒帶回到美國。這雖然是一個虛構的故事，但十分符合常理和科學。

      　　　　　　　　　　　　

　　另一部關於病毒的電影就是1976年攝製的，由索菲亞・羅蘭主演的《卡桑德拉》大橋，這部電影也是虛構的，被恐怖份子不慎帶出研究室的鼠疫肺炎病毒在火車上擴散，這個病毒是軍方研究對象，軍方不想讓世界知道真相，最後企圖毀滅整列火車。這部電影展示的病毒是從研究室出來的，耐人尋味。

   　

    　　　　　　　　　

　　無論怎麼説，人類在小小的病毒面前其實比病毒更加渺小，因為人類不知道有多少病毒存在，人類要想挑戰病毒簡直就像唐吉歌德挑戰巨大的風車。人類無知的結果往往是搬石頭砸自己的腳。而一旦面臨病毒肆虐，人類又突然變得極其幼稚，甚至愚蠢。

   　　　　　　　　　　　

　　2003年非典病毒肆虐，很多人居然相信板藍根可以遏制非典病毒，今天面臨新冠病毒，又有專家推薦雙黃連口服液給無知的民眾。其實這種愚昧不僅僅限於中國，看國際媒體的報導，尼日尼亞的大蒜價格飛漲，因為那裏的人相信大蒜可以抑制病毒，我非科學家，只知道大蒜可以殺菌，但不知道可以殺病毒。印度人更邪乎，他們相信喝牛尿可以控制病毒，我不知道這跟牛在印度被供奉為神是否有關係，神的尿理應可以治百病。

                         

分離出的新冠病毒（資料圖，日本國立感染症研究所提供）

   　　　　　　　　　　　                     

　　在華人世界到今天都有一種沒有結論的爭論，就是中醫中藥是否能治病毒？應該説，中醫中藥是長期歸納出來的文化遺産，對有一些病有明細的療效。比如日本有一種叫正露丸的藥丸對治拉肚子非常有效，去印度出差，那是必備的。但是對新型冠狀病毒是否能找到或發明一種有效的中藥就不好説了。無論怎麼説，治病靠的是科學。同時，防疫也靠的是科學，科學發揮作用依賴的是高效完善的制度。所謂病毒考驗人類，首先考驗的是人類的科學觀，另外考驗的是人類的防疫制度。一百年前的五四運動啟蒙中國人的一個就是賽先生（科學），中國還應該在制度建設上花大力氣。

 

　　本文僅代表筆者個人觀點，不代表日經中文網觀點

                      

柯隆

柯隆 簡歷：

 

東京財團政策研究所首席研究員。靜岡縣立大學特聘教授、富士通綜合研究所經濟研究中心客座研究員。出生於中國南京。88年旅日後進入愛知大學法經學部學習，92年畢業後進入名古屋大學大學院經濟學研究科深造，94年碩士課程（經濟學）畢業。98年10月，富士通綜研經濟研究所主任研究員。2005年6月，同總研經濟研究所上席主任研究員。06年起擔任主席研究員。研究專題：開發經濟學。

 

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