日經中文網特約撰稿人 健吾：日本的朋友問我，香港有什麼好吃的，特別的東西，香港人愛吃的東西。他們都迷信，深度遊一定要找當地人。如果我想狠狠的回應他，香港的年輕人，慶祝的時候都會想吃日本菜，或是大酒店的自助餐，要麼就是去一些俗到爆的日式放題店，吃一些來貨然後加工的串燒炸雞，或是一些你放入口就知道不會新鮮到那兒去的三文魚刺身，之後還要跟朋友打卡放上網，原因是因為一些劣食KOL説這家店「嘩嘩嘩性價比好好呀嘩嘩嘩」之類的，所以他們的友儕就覺得那些就是「食好西」，然後要放上網去告訴別人，我活得不是比你們好太多，只是好一點點。我跟你們是一樣的。

 

    

     是一種平凡的幸福。

 

     是，曬幸福是不可以去得太盡的。如果你真的追求美好，優質，那種東西，需要一點的經濟松裕。所以，你真的需要「曬幸福」，只會被香港人妒忌。

 

     結果，可以帶日本朋友去那兒呢？

 

     除了吃食，我住在香港，我真的不覺得香港有什麼值得遊玩的地方。

 

     首先，我不是一個外向的人。什麼行山，玩水那些，由於我身材不特別好的關係，也不會因為走一大段路，之後流一點汗，就可以除衣服拍照放上社交網路。這種社交網路的素材製作工程，不值得我花時間去處理。所以，我的朋友三天兩夜冬天行山夏天行澗，出動各式各樣腳架防水相機那種鳥事，也不是我杯茶。娛樂嗎？好歹我也是半個媒體人，要看電影看演唱會，倒也是有很多機會的。但很多時候，我一個都不太會去。因為，在香港的觀影經驗，可以令人很沮喪的。在日本或台灣，如果你買到第二、第三行的座位的門票，你整場電影，都是可以看下去的。

 

     但如果你在香港呢？

 

     我相信，你都需要仰望畫面。如果你看的是《大象席地而坐》，大概一個半小時左右，你就會想離開，之後去按摩了。

 

     在香港，有很多事情，你都是沒有辦法的。因此，你也只可以習慣。

 

     正如，我的日本的大學同學，都很驚訝為什麼我或是我的學生，都會轉工。對日本人而言，轉工，好像是一件很錯的事一樣。老一輩的眼光，其實都可以很可怕。有些人，可能會覺得你做的工作不夠體面，而覺得不可以把女兒嫁給你。

 

     比方説，我有一個學生，大學畢業之後到了日本念書，之後到了新加坡找到一份教席。他女朋友的爸爸就認為，這個男生不在日本工作，其實不可靠。另一個學生的男朋友，大學畢業之後加入了外資係，他的老父本來就不高興。為什麼要加入外資工作，而不是日本的公司呢？後來，由外資企業，變成了某娛樂公司的會計部總經理，大抵都是升職了吧。在外資係的企業，轉職相對都是比較可以理解的事情，但這樣子，學生的男朋友又惹毛了自己的老父。老父認為這孩子轉工，定當是因為工作上出了什麼亂子，或是犯了什麼錯事，才需要轉工的。

 

    

     反觀香港，我很多同事，都會兩三年左右就會轉工。簡言之，儲一點經驗和人脈，就要轉換一下工作環境。在香港的人事顧問之間，會在面試時問很多蠢到不行笨到宇宙邊緣的問題。當中有一些，説出來給日本人聽到，都會覺得香港真是一個大愛的地方：這樣子的人問這樣子笨的問題，都可以有一份工作賺錢討生活，香港人不是大愛是什麼。比方説，有些人事部的員工會問面試者：

 

     為什麼你來見這份工？

     我需要錢，我需要一份工作囉。

 

     你對我們公司有多了解？

     我只是看到你們網頁／報紙上有什麼新聞，了解只是這兒。難道你想我答，我跟你們老闆的兒子睡過，他叫我來應徵的，這樣子？

 

     你期望你的人工幾多？

     答得多，又説我野心大。答得少，又説我不積極。答得比你現在的人工高，你又會妒忌不高興。答得比你現在的人工少，又會令我覺得自己比你沒有能力。那答幾多你才滿意？你説好了。

 

     為什麼你要轉工呢？

     難道我答你：因為那份工天天加班，又沒有補償，所以我想轉工？難道我答你，因為我在公司被上司職場騷擾，同事不會幫忙，天天給他精神虐待嗎？你根本不是要答案，你要我演戲而已。

 

     你覺得你自己有幾成熟？

     哈哈哈，有網友説：「你當我是一塊牛扒嗎？問我有幾成熟。怎麼答你？」對啊。有人還問過，為什麼你37歲還沒有結婚。我的個人婚姻選擇，也是他們的選才條件嗎？是的。因為他們會覺得，有家庭的人，都不會太冒險，可以在職場上虐待一下你，你也不會反臺離場。

 

     所以，面對這些白癡問題，大家都很習慣。大家都很習慣做戲，大家都很習慣接受。你得要明白，香港和日本其中一個很大的分別，是香港的人，不會理解在同一個職場做同一件事很多很多年，叫「匠氣」、叫「忠誠」。他們只會覺得你沒有能力去做其他的事。

 

     你也得習慣。

 

     而我，正正就是一個一天到晚可以做同樣事的人。我覺得壽司之神的次郎先生是很厲害的，因為他可以天天坐同樣的地鐵，用同一個出閘機，在同一時間進入職場。名主持人森田一義開車到新宿直播《笑一笑也無妨》的時候，大明星木村拓哉就説過他連新宿的交通燈幾時幾分會轉色，都可以記住，都「習慣」了。

 

     在香港，你得要面對改變。改變，才是習慣。比方説，我一星期有三天都會去同一家的咖啡買咖啡。買咖啡的時候，我需要乘一條扶手電梯上一層。而我總是用感覺出入，在年初二的那天，不知道為什麼，左邊那一條一直都只是向上的電梯，變了向下。我一腳踏上去，就被帶回頭到地面上。嚇倒，回過神來，我才發現原來，電梯都會變。

 

     所謂習慣，在日本，是天天一樣。在香港，就是天天不同。我得習慣，某種習慣。

 

    

     健吾 簡歷

     80年生，香港專欄作家、香港商業電臺節目《光明頂》、《903國民教育》主持，香港中文大學日本研究學系及香港大學專業進修學院講師。著書超過二十七本，主力研究日本東亞流行文化軟實力及多元性別關係等議題。

 

     本文僅代表個人觀點，不代表日本經濟新聞（中文版：日經中文網）觀點。

 

 

 

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