中國人為啥喝不動啤酒了?
2015/04/13
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中國大陸是全球最大的啤酒市場,消費量佔到全球的4分之1。中國市場開始萎縮,預計會對世界各大啤酒廠商的經營戰略産生重要影響。
雖然中國國家統計局的數據只能追溯到1998年,但有研究機構認為中國的啤酒消費量增長至少持續了20多年。根據麒麟啤酒公司的調查,截至2013年,中國已經連續11年位居世界第一大啤酒市場。市場規模是排名第2的美國的2倍,日本的8倍以上。此前隨著經濟的增長,消費者收入水準不斷提高,中國與東南亞等其他新興經濟體一起拉動全球啤酒市場前進。
從各廠商的銷量來看,華潤雪花啤酒、比利時的百威英博等4大國內外廠商壟斷了約60%的市佔率。各廠商通過併購提高生産效率,並通過降價來擴大市佔率。
隨著中國市場趨於飽和,各廠商將不得不調整産品結構和促銷辦法等經營戰略。對啤酒原料的大麥,中國大部分從海外採購的。如果中國啤酒市場繼續萎縮,還有可能影響到以大麥為中心的穀物行情。
(原島大介 大連報道)
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