多家消費者團體的調查顯示，美國快餐業普遍存在家畜使用抗生素的情況。據悉，包括麥當勞和漢堡王等25家快餐公司中，只有2家公司提供的肉製品沒有經常使用抗生素。

        該調查由地球之友（Friends of the Earth）等6家消費者團體實施。只有墨西哥風味連鎖餐廳奇波雷（Chipotle Mexican Grill）和麵包咖啡連鎖店帕納拉（Panera Bread）兩家正在全面禁止使用含抗生素的肉製品。麥當勞和甜甜圈店唐恩都樂（Dunkin'Donuts）等部分商品也在限制使用此類産品。

        為了保證飼養在有限空間內的豬和雞不生病，美國的養殖業大多使用抗生素。調查結果顯示，美國人的伙食費有一半用於在外吃飯。有擔憂指出，大量食用快餐可能導致人體出現抗生素耐性菌，使一般抗生素難以發揮藥效。

        日本經濟新聞（中文版；日經中文網）高橋里奈 紐約 報道
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