日本一家大超市鰻魚降價17%
2012/07/03
降價的鰻魚産自鹿兒島縣的指定養殖場,每條約142克的普通大小。去年伏天醜日前後的烤鰻魚片售價為1270日元,平時售1370日元。今年由於鰻魚幼歉收,超市與餐飲連鎖店的烤鰻魚價格比去年上漲2至3成。西友也曾在5月時每條賣到1850日元。
儘管6月份的鰻魚價格降到1670日元,但由於因為漲價的心理影響,銷量同比下降了1成以上。西友通過與養殖場和加工企業直接簽約,得以確保與上年相等的數量。西友覺得即使降價也應該全部售出為好。而主要銷售尺寸略小一點烤鰻魚的北海道西友將降價15%。
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