在日本，此前上漲的進口洋蔥批發價開始下跌。在東京市場，6月下旬的批發價與創出近期最高價的5月上旬相比下跌100日元，跌了4成。佔進口大部分的中國洋蔥隨著疫情封控的解除恢復了正常供貨。

 

東京的一家超市

 

      日本農畜産業振興機構發佈的數據顯示，東京都內4個市場（大田、豐洲、淀橋、豐島）的批發價6月下旬為每公斤161日元。由於日元貶值和貨櫃短缺，海上運輸成本上升，洋蔥的批發價仍比上年同期高6成，比往年（過去5年平均）高7成，但比5月上旬下跌38％，已恢復至3月下旬的水準。

 

      中國産洋蔥在當地進行去皮加工之後進口到日本。餐飲等商業用途已經固定。此前在中國，上海市等地實施大規模封控措施，蔬菜加工廠的作業也陷入停滯。

 

      東京一家蔬果貿易商表示，「6月解除封控之後，當地的加工作業和流通已經恢復正常」。

 

      另一方面，日本國産洋蔥持續短缺。東京市場的批發價為每公斤208日元。達到上年的2倍。在大田市場的蔬果批發商表示，「為了替代高價的國産洋蔥，越來越多的顧客轉而採購中國産」。

 

      蔬果貿易商的負責人認為，「中國産地面臨酷暑，今年的收穫量較少。今後當地價格或將上漲，可能波及到日本國內的批發價」。

 

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