日本料理教室在台灣推廣和食
2014/03/17
4月將在台北市成立第1個烹飪教室,計劃在數年內增加至10個左右。借助「和食」在台灣深受歡迎的機會,吸引年輕女性等目標會員。
ABC Cooking Studio目前已與東元集團組建了對半出資的合資公司。ABC將派遣會説中文的人才,充當講師,並提供烹飪教室經營和功能表設計等方面經驗。除了和食之外,還將開設麵包和糕點課程。
ABC Cooking Studio目前在日本經營有128個料理教室。並於2010年12月進入到中國上海,目前在上海4個地點擁有烹飪教室。在北京和香港也各擁有1個烹飪教室。中國20~30多歲女性之間,烹飪教室正越來越受歡迎。 版權聲明:日本經濟新聞社版權所有,未經授權不得轉載或部分複製,違者必究。