日本丘比將正式開始在中國銷售雞蛋加工産品。將於4月內在浙江杭州市的工廠中增設生産線生産相關商品，並率先向上海的便利店及連鎖餐飲店等銷售。丘比將提供中國市場少有的高附加值雞蛋類商品。

　　丘比運用加熱也不會使雞蛋凝固的加工技術，蛋黃部分類似半熟的煎雞蛋。從去年秋天開始進行試賣，在當地的便利店中被當作關東煮的材料而受到好評。加上作為蛋塔原料等，丘比的雞蛋相關商品的銷售額接近約1億日元（約合人民幣599萬元）。

　　上述商品由生産沙拉醬的丘比杭州工廠手工製作。將在本月切換到新的生産線，每月生産約40萬件。除了當地的便利店外，預計還會作為咖哩麵包的原材料供應麵包店等。

　　丘比判斷在中國除煮雞蛋以外的雞蛋加工産品很少，因此進入中國市場的餘地很大。希望儘早使經營規模達到10億日元。並且正在討論建設以雞蛋加工産品為主的新工廠。

　　丘比在中國主要生産並銷售沙拉醬及沙拉汁。2014財年（截止14年11月）的銷售額預計將同比增加33%，達到107億日元。 版權聲明：日本經濟新聞社版權所有，未經授權不得轉載或部分複製，違者必究。