用於飼料的魚粉的國際價格漲至1年來高點。中國的養豬飼料用魚粉需求正在增加。再加上魚粉原料鳀魚的最大生産國秘魯本年度的捕撈量配額低於市場預期，供求變得緊張。日本國內的魚粉也時隔約1年半漲價，將導致藍鰭鮪魚和鰻魚等的養殖成本增加。

  　　

　　秘魯的鳀魚捕撈分為夏捕（11月～次年1月）和冬捕（4～7月），每年2次。秘魯産魚粉價格（高檔品）目前為每噸約1650美元。比2020年底上漲約155美元（10％），與2020年7月的近期低點相比上漲255美元（18％）。

　　　　 

　　

　　日本國內的魚粉也時隔約1年半漲價。東京地區的批發價目前為每噸19.5萬日元，比4月上漲約1萬日元（5％）。除了原料的上漲之外，日元貶值和海上運費高居不下也起到推高作用。

   　　  

　　魚粉漲價的背景是中國的豬飼料需求復甦。中國2018～2019年出現非洲豬瘟。豬飼料需求大幅減少，2019年秋季魚粉價格跌破1300美元。

   　　　　　   

養殖魚的飼料大量採用魚粉（鹿兒島縣內的鰤魚養殖戶）

　　　　　　

　　隨後，中國為了消除豬肉的供給短缺和降低肉價，迅速增加了養豬量。隨著經濟活動迅速復甦，押注春節豬肉需求增加的中國畜産企業在3月之前大量採購魚粉，推動了價格上漲。

   　　

　　此外，秘魯政府發佈的捕撈量配額減少也導致漲價。2021年冬捕的捕撈量配額為251萬噸，多於2020年冬捕的241萬噸。不過，此前市場上有觀點認為「將達到約300萬噸」，因此供應短缺跡象加強。

　　　　　　　　

　　　   　　  

　　2019年11月啟動的夏捕多為個頭小的魚，秘魯政府為了保護資源，宣佈了禁漁期。2020年1月，魚粉的國際價格漲至接近1700美元的水準。局部出現高於1800美元的合約。

     　　

　　如果捕獲的魚中魚苗比率達到約30％的狀態，遭遇禁漁的情況很多。從現在的冬捕來看，這個比率5月在20％左右，處於禁漁海域增加的危險水準，能否達到捕撈量配額的隱憂突出。

      　　      

　　針對2021年內至2022年1月的魚粉需求，要利用2021年冬捕時的魚來滿足。在此期間，中國將迎來豬肉需求增加的國慶節和春節。從秘魯的魚粉企業來看，「有些企業因價格上漲和供給隱憂而停止出售，看不到價格下跌的跡象」（商社）。

  　　    

　　飼料原料的上漲或將對日本的養殖企業構成打擊。疫情導致面向餐飲的養殖魚供貨銳減，豐洲市場的批發商表示，「即使維持養殖，高檔魚價格也都在下跌」。大型水産企業的負責人表示，「從飼料的材料來看，約50％是魚粉。魚粉漲價將直接導致收益惡化」。

      　  

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