日本擬規定純日本産清酒才叫「日本酒」
2015/06/11
![]() |
受世界性和食熱潮的推動,日本酒的出口呈現增加態勢,2014年出口額達到10年前的2倍以上,增至約115億日元。出口量則達到約2倍,增至約1.63萬千升。另一方面,在美國、巴西和中國等地,利用當地産白米等生産清酒的情況日趨突出,相關人士要求保護日本酒品牌的呼聲越來越強烈。
酒類的地理標誌制度1995年推出。在海外,法國的葡萄酒産地「波爾多」、「勃艮第」及「香檳」、白蘭地産地「干邑」等獲得了地理標誌認證。
版權聲明:日本經濟新聞社版權所有,未經授權不得轉載或部分複製,違者必究。