日本糧食自給率連續5年維持在39%低水準
2015/08/07
日本農林水産省於8月7日發佈數據稱,日本2014年度糧食自給率(按熱量計算)連續5年維持在39%,徘徊在較低水準。比率上僅次於白米歉收的1993年的37%。由於天公作美,小麥和大豆産量實現增加,但受日本人飲食結構的變化等影響,白米消費量持續減少。日本政府提出了在2025年度之前將糧食自給率提高至45%的目標,將加強增産有助於提高自給率的飼料用米。
農林水産相林芳正在7日的內閣會議後的記者會上表示,「確保食品的穩定供應是國家的基本責任」,同時強調稱,「將通過集中利用農地等舉措,不斷實現自給率目標」。
糧食自給率指的是國內生産品能在多大程度上滿足國內的糧食消費。日本在1960年曾達到79%,1989年首次低於50%,現在仍維持在較低水準。按産值計算,2014年度比2013年度下降1個百分點,降至64%,創歷史最低。
主食用米的自給率幾乎為100%。不過,日本國內飼養的牛、豬和雞多使用進口飼料,難以推動自給率的提高。
日本的糧食自給率在已開發國家處在最低水準。政府正利用補貼來推動農戶從主食用米改為種植飼料用米。
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農林水産相林芳正在7日的內閣會議後的記者會上表示,「確保食品的穩定供應是國家的基本責任」,同時強調稱,「將通過集中利用農地等舉措,不斷實現自給率目標」。
糧食自給率指的是國內生産品能在多大程度上滿足國內的糧食消費。日本在1960年曾達到79%,1989年首次低於50%,現在仍維持在較低水準。按産值計算,2014年度比2013年度下降1個百分點,降至64%,創歷史最低。
主食用米的自給率幾乎為100%。不過,日本國內飼養的牛、豬和雞多使用進口飼料,難以推動自給率的提高。
日本的糧食自給率在已開發國家處在最低水準。政府正利用補貼來推動農戶從主食用米改為種植飼料用米。
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