北海道優良洋蔥品種「札幌黃」因其厚實的葉肉和甜辣適中的味道，被稱為「夢幻的玉蔥」。札幌市中央批發市場舉行了2015年「札幌黃」的初上市競拍，一箱10公斤的洋蔥拍出了最高價1萬日元（約合人民幣540元）。

        據悉，這一價格較日本國內的普通洋蔥高出約17倍。「札幌黃」生吃辣味較重，但加熱炒熟後味道甘甜可口，是做咖哩飯和洋蔥味增的上好食材。

拍出1萬日元高價的「札幌黃」洋蔥（9月26日，北海道札幌）

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