日本米其林輪胎公司4月10日宣佈將於20日發行對飲食店和旅館進行星級評定的指南刊物《米其林北海道2012特別版》，指南書的含稅價格為2310日元。
這是米其林首次推出北海道版，共選出了4家最高等級的「三星」店。

北海道4家飲食店被選為最高等級的「三星」店

       除星級評定外，還刊登每人3500日元以下就可吃到套餐等的121家店，介紹拉麵與豬肉蓋飯等北海道特有的大眾美食店。

       此次評出的三星店分別是札幌市內的「鮨田鍋」、日本料理店「溫味」、法式菜館「莫里哀」。作為北海道洞爺湖峰會會場的法式菜館「Michel Bras Toya Japon」也被入選。另外還有二星店13家、一星店52家。

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