日經中文網特約撰稿人 青樹明子：我前幾天參加了一個「LINE聚餐」。如同在中國廣泛使用的微信，LINE則是日本使用最廣泛的社交APP。利用LINE的視頻通話功能，在網上與好友一起喝酒聊天，就好像在居酒屋聚餐或參加家庭聚會一樣。這樣的聚會有意思嗎？一開始我也心存懷疑，但在親身體驗之後，覺得相當開心。

　

      4月16日日本政府發佈了全國列為對象的緊急事態宣言。雖然存在地區間的差異，但對於日本人來説，這可能是二戰後首次被要求「外出自肅」。隨著這一限制措施的持續，日本社會也出現了各種各樣的現象。

 

      其中，轉眼之間普及開來的是「網上聚餐」。「Zoom聚餐」、「LINE聚餐」，這些在外出自肅期間誕生的新娛樂方式正逐漸普

及開來。

 

      網上聚餐究竟有哪些好處呢？

 

      ·不用擔心回家時間。

      ·可以互相介紹喜歡的酒和菜餚等，這也是樂趣之一。

      ·簡單易行，省錢實惠。

      ·居家環境給人以新鮮感，背後有家人隱約出現也很有意思。

 

      和在外面的餐飲店喝酒不同，網上聚餐不必擔心能否趕上末班車，累了就選擇下線也完全OK，這種輕鬆愉快的氛圍很受歡迎。

 

      當然，也不一定就是喝酒聚餐。如果只是想聊聊媽媽間話題或者純屬女性交流的話，也可以各自拿出點心或蛋糕來一場「網上茶話會」。

　

      另外，日本的外出自肅下出現的新潮流還有「外賣」的普及。

 

      這是餐飲店為求生存而採取的自救措施，用「潮流」這種草率的説法來形容實在抱歉。不過，作為在日本一直未能紮根的一種習慣，卻在發佈緊急事態宣言之後大為普及，這也是不爭的事實。

原本，日本的餐飲店基本上都不喜歡提供外賣。主要原因在於菜餚口感會變差，擔心發生食物中毒等事故（日本的氣候濕度大，不利於食物存放）。

 

      由於日本政府要求停業，餐飲店陷入經營困難，因此試圖通過外賣尋找出路的動向日益活躍。結果，從往常不可能提供外賣服務的人氣餐廳、高檔餐廳到面向大眾的餐館，從日式料理、法式料理、意式料理到居酒屋、咖哩餐廳、甜品店，各種店舖都推出了各具特色或創意的外賣精品。

我也經常在附近的商業街買外賣。於是不免有些擔心，這樣的樂趣增加的話，外出自肅會不會很難實行。

 

      然而，同樣是餐飲業，酒吧等以提供酒為主的餐飲店，提供外賣服務卻很困難。

 

      在如此艱難的情況下，也有人在以無償的方式默默努力。

 

      由於日本政府要求停業，東京新宿酒吧街的酒吧都關門歇業，員工也已放假，不過其中卻有一家店透出微微的燈光。店門口寫著「直播發佈中」，據説店主正在沒有客人的店裏進行網上直播。

 

      他一邊用玻璃杯自斟自飲、侃著話題，一邊回復觀看直播的老顧客的留言。據説店主的想法是，即使賺不到錢，也不想與顧客斷了聯繫，所以一直在努力進行直播。

 

      這種「不計報酬」的行為也是日本外出自肅下出現的新潮流之一。

 

      為了給人們苦悶的「居家」生活加油，專業人士也參與進來。在中國也很有名的日本音樂人椎名林檎、冰川清志、星野源等在網上免費提供音樂和直播視頻。他們説希望這些音樂可以為大家帶來些許安慰。

 

      還有出版了烹飪書籍的專業人士，以及人氣餐廳的店主們免費公開了原本屬於「企業機密」的食譜。

 

      在體育界，著名運動員紛紛送出激勵的話語，專業教練們也免費發佈了可供在家鍛鍊的健身視頻。我常去的健身房的爵士舞教練，每天都進行30分鐘的練習直播，而且免費提供。

 

      另外，舉世聞名的主廚們，開始向東京都內的醫療機構免費提供便當等食物。（據説，身處疫情防控第一線的專家們吃著泡麵不分晝夜埋頭工作的身影，讓他們深受感動）

 

      疫情當前，大家都很艱難，在這種情況下，通過上面這些方式為人們義務提供服務並不是一件容易的事情。我也想為社會貢獻一份力量，慚愧的是，自己能力有限，什麼也做不了，真的很遺憾。

 

      現在，世界各地流行「新冠前」和「新冠後」的説法。我打算先觀察「新冠疫情中」發生的現象，然後再思考「新冠後」的變化。

 

青樹明子 簡歷

 

      畢業於日本早稻田大學第一文學部。亞太研究科碩士。1998年至2001年，擔任中國國際廣播電台日語節目主持人。2005年至2013年，先後擔任廣東電臺《東京流行音樂》，北京人民廣播電臺《東京音樂廣場》，《日語加油站》節目製作人，負責人及主持人。現在擔任日中友好會館理事。出版著作《小皇帝時代的中國》，《在北京開啟新一輪的學生生活》，《請幫我起個日本名字》，《日中商務貿易摩擦》，《中國人的頭腦之中》，《中國人的錢包之內》等。譯著《蝸居》等。

 

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