日本餐飲業大量使用的中國産洋蔥正在大幅漲價。進口價較上月提高了50%。日本厚生勞動省7月在中國産洋蔥中檢查出了農藥超標，受此影響厚勞省加強了對中國産洋蔥的檢查力度。同時商社也出現了主動減少進口的動向，市面上流通的中國洋蔥正在減少。

中國出口日本的洋蔥一般需要剝皮

　　當前日本進口中國産洋蔥的價格為每公斤約80日元（約合人民幣4.72元），與去年由於中國洋蔥産地天氣惡劣等引發的洋蔥價格暴漲時的價格處在同一水準。

　　厚勞省在今年7月進行的抽樣檢查中，發現兩家進口商社從中國進口的洋蔥中，名為噻蟲嗪（Thiamethoxam）的農藥超過了日本設定的上限標準值0.01PPM（百萬分之一）。噻蟲嗪在中國經常被用於大蔥和胡蘿蔔種植。市場相關人士分析認為「噴灑在大蔥和胡蘿蔔上的農藥，可能是被風吹散後被洋蔥長在地表的葉子吸收了」（進口商社LY産業）。

　　厚勞省8月上旬要求對所有商社進口的洋蔥進行檢查。檢查的結果顯示截至8月29日，又新發現了12項超標。擔憂因超標被公佈公司名稱，很多商社出現了主動避免進口的動向。

　　據日本植物防疫統計顯示，截至7月底接受檢查的中國産洋蔥的數量較去年同月增加了20%多，進入8月以來轉為減少。截至8月份第三周週末，接受檢查的中國産洋蔥的數量較上年同期下降了5%。

　　而日本的國産洋蔥，當前由於産地的氣候原因等，價格較上年同期約上漲了20%左右，每公斤售價140日元（約合人民幣8.27元）。預期隨著接下來獲得豐收的北海道産洋蔥的正式出貨，日本國産洋蔥的價格將會回落。北海道當地農協表示「將繼續勸説農戶保持現在的洋蔥種植面積」。

　　目前日本的餐飲業企業改為使用國産洋蔥等的動向並不明顯。吉野家控股表示，「當前並未感到中國産洋蔥特別不夠，因此沒有採用特別的應對措施」。同樣在日本全國開設牛肉飯連鎖店「食其家（SUKIYA）」的泉盛餐飲方面表示，「已在公司的首頁上説明了，本公司使用的中國産洋蔥都通過自主檢查確認了其安全性」。

　　中國産洋蔥佔日本全國洋蔥消費量的約20%。日本進口的中國産洋蔥都是剝過外皮的，免去了再次加工的工序，因此主要被日本的餐飲企業所使用。
版權聲明：日本經濟新聞社版權所有，未經授權不得轉載或部分複製，違者必究。