在全球最大的啤酒市場中國，大型啤酒公司的業績明顯復甦。最大釀造商華潤啤酒和第2大的青島啤酒1～6月實現創出歷史新高的凈利潤。此前關閉工廠帶來的成本削減效果顯現，同時4月以後啤酒市場的狀況超過上年同期，疫情的影響基本消除。與日本一樣，中國市場的中高端啤酒暢銷，競爭日趨激化。

  

華潤啤酒正在加強喜力（Heineken）品牌的啤酒銷售（2020年3月，遼寧省大連市）

   

      最大釀造商華潤的凈利潤達到20.79億元，同比增長11.1％。在以人民幣計價發佈財報的2016年以後（以前為港元）創出歷史新高。銷售額減少7.5％，減為174億元。

 

      華潤首席執行官（CEO）侯孝海在8月的電話記者會上強調，産能過剩已明顯化解，但今後將繼續關閉工廠。

 

 

      華潤2017～2019年在黑龍江省、遼寧省、安徽省、四川省和廣東省等中國各地共關閉了28座工廠。2020年1～6月關閉了湖南省和吉林省的2座工廠，在中國的工廠數減為72座。截至6月底的年産能為1960萬千升，比2016年底減少11％。員工人數約為2.8萬人，與2016年底的約5.8萬相比減少一半。

 

      「廠房還在，但一個人也沒有了」，在遼寧省遼陽市，當地的餐飲業者接受日本經濟新聞（中文版：日經中文網）的採訪時如此表示。相關人士透露，這座工廠從大約六七十年前就有，之前被華潤收購。據悉，原來有200～300人在廠裏工作，2018年夏季前後關閉。

  

      不過從華潤整體來看，工廠開工率（2019年底）仍只有50%左右。計劃在到2024年的5年內，每年關閉3～5座工廠，進一步減少産能。遼寧省和四川省（分別為9座工廠）、浙江省和安徽省（分別為6座工廠）等工廠較多的地區有可能成為關閉的對象。

 

      第二大的青島啤酒的凈利潤增長13.8％，達到18.54億元，銷售額減少5.3％，減為156億元。青島啤酒2019年9月宣佈今後3～5年關閉與整合10座工廠，將2019年底的年産能較2016年底減少約13％。北京燕京啤酒2020年1～6月的凈利潤減少47.5％，降至2.69億元，銷售額減少13.9％，降至55億元。

  

   

      為何華潤等啤酒廠商會出現産能過剩呢？要了解這一點，需要翻閱歷史。

 

      國盛證券的報告等顯示，中國啤酒行業過去曾有800多座工廠林立。華潤2002～2006年收購了約60座工廠，到2000年代中旬，超過第2位的青島啤酒，躍居中國首位。

 

      隨著中國經濟的高速增長，啤酒市場迅速擴大。隨著消費者嗜好的多樣化，啤酒産量以2013年為頂峰轉為萎縮。不僅是華潤，青島啤酒也收購了多家工廠，最後也不得不淘汰工廠。

 

      疫情的負面影響已基本消除，需求正在復甦。國家統計局的數據顯示，2020年1～3月中國啤酒産量同比減少35％，但4～6月增長6％。侯孝海表示，（與疫情前相比）8月中旬華潤的零售銷量恢復至100％，餐飲恢復至70～80％。

 

      中高端産品競爭激烈

 

      在中國啤酒市場，中高端産品的競爭日趨激化。華潤啤酒將2019年4月收購在華業務的「喜力（Heineken）」品牌定位為增長的核心，2020年5月推出了新商品。計劃2021年擴建生産喜力品牌的浙江工廠。

  

  

      青島啤酒7月在總部青島市起用了第3工廠的新生産線，被認為將增産以中高端價位為主的産品。在中國市場居第3位的世界巨頭百威英博（比利時）也在加強主力商品「百威（Budweiser）」等的銷售。

 

      英國調查公司歐睿國際的統計顯示，中國整體的啤酒銷量2019年比2014年減少約9％。另一方面，隨著收入提高，中高端産品日趨受歡迎，銷售額增加了34％。

 

      華潤的低價格品牌「雪花」為每罐（500毫升）4～5元（電商價格），中高端産品為7～10元。大連市一名20多歲公司職員陳先生表示，「我以前經常喝雪花，但從2018年開始改為了更好喝的中高端産品」。

 

      日本經濟新聞（中文版：日經中文網）大連 渡邊伸

  

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