日本食品企業卡樂比（Calbee）將開始增産即食麥片，投資約75億日元在京都府新建生産主力産品「Furugura」水果營養麥片的廠房，到2018年，將使産能提高40%，並全面啟動對中國的出口。雖然日本國內市場持續擴大，但卡樂比還將在健康意識不斷提高的亞洲市場擴大銷售，力爭進一步提升業績。

 

卡樂比的Furugura麥片（宇都宮市清源工廠）

 

　　即食麥片是一種穀物産品，混合了烤熟的燕麥和黑麥等穀類、以及水果乾等成分。因為富含膳食纖維，作為繼米飯和麵包之後的「第3種早餐」越來越受到歡迎。

 

　　卡樂比最早將於2017年夏季啟動廠房建設，計劃2018年8月之前投入運作。卡樂比目前在日本宇都宮市的清原工廠生産Furugura麥片，2017年8月還將在北海道工廠啟動生産。按金額計算，2處工廠的合計年産能為380億日元。隨著建立新廠房，預計産能將增加40%，達到約530億日元。

 

　　新廠投産後，大部分産品將通過跨境電商渠道銷往中國。目前卡樂比並未向中國出口Furugura麥片，但這種麥片成為訪日外國人的「爆買」對象。來自日本的Furugura麥片在中國也有銷售，已經具備一定知名度。卡樂比認為，中國市場的拓展餘地巨大，決定進行增産投資。在中國銷售的商品的容量和價格將在今後確定。

 

　　在中國，隨著收入水準提高，增進健康的意識正在高漲。在食品方面，日本養樂多（Yakult）推出的乳酸菌飲料「養樂多」等産品在中國受到好評。Furugura麥片除了對這些消費者的吸引力很高之外，還能縮短做早餐等花在家務上的時間，卡樂比認為開拓市場需求的餘地巨大。

 

　　Furugura麥片是支撐卡樂比強勁業績的主力商品。包括即食麥片在內，卡樂比的穀物産品銷售額在2016財年（截至2017年3月）同比增長了28％，達到309億日元。此外，卡樂比3月從玉米片生産中撤出，將重點轉向Furugura的局面十分鮮明。

 

　　最近幾年來，日本國內的即食麥片市場迅速擴大。據日本零食穀物食品協會統計，2016年即食麥片的出貨金額同比增加23％，達到453億日元。不過，相比於此前每年超過50%的增長速度，目前增速正在放緩。

 

　　同行業其他企業也將目光瞄向開拓海外市場，推出「Gorotto」即食麥片系列的日清食品控股已在香港啟動試銷售。

 

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