日本零食向亞洲市場發起攻勢
2017/01/18
日本零食企業將加速開拓亞洲市場。卡樂比(Calbee)不僅要在香港增設工廠,在曾因合資關係解除退出的台灣市場也重啟銷售。江崎格力高(Glico)在泰國推出了不使用砂糖的巧克力。不二家(Fujiya)時隔7年在台灣開設了海外門市。通過訪日遊客的購買和海外消費者的網購,日本零食的知名度日漸升高。日本零食企業將利用這一良機,提升海外市場的銷售額。
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卡樂比重新開始在台灣銷售佳可比薯條 |
卡樂比計劃投資約10億日元,在2017年3月擴建香港的「佳可比(Jagabee)薯條」工廠。佳可比不僅在香港當地的銷量增加,作為訪日遊客帶回的伴手禮也人氣高漲,為此卡樂比將提高50%産能,並將推出以地瓜為主要原料的零食。卡樂比希望通過增加口味來吸引廣大消費者。
在與當地企業解除合資關係的台灣市場,卡樂比於2016年在約5000家7-11便利店推出了價格比原來便宜30%的佳可比薯條。2017年1月中旬還將推出高級薯片商品。在菲律賓市場,卡樂比推出了小袋包裝、價格相當於原價打7折的薯片。通過一系列的舉措,卡樂比計劃將2015財年(截至2016年3月)為11.9%的海外銷售額比例儘快提高到30%。
在越來越重視健康的泰國,江崎格力高開始生産和銷售不使用砂糖的巧克力。使用麥芽糖為原料的甜味劑來代替砂糖。不二家在台灣開設了西點店,今後還將進一步增加門市數量。森永製果(Morinaga)也將在台灣推出紅色包裝充滿了喜慶感的嗨啾軟糖(HI-CHEW)。
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據全日本果子協會數據,2015年日本零食的國內零售額比上年增長2.5%,為3.3339萬億日元。連續3年超過上年的業績,預計2016年也將超過上年。
在日本國內,面向成人的甜度不高的零食實現了增長,訪日遊客的消費需求也明顯從奢侈品轉向了日用品和食品等低價商品。尤其是卡樂比的佳可比薯條和格力高的「百奇(Pocky)」等零食非常受歡迎。
另外,在海外消費者通過跨境電商購買的商品中,零食也成為人氣商品,推高了卡樂比和森永製果的銷售額。由於日本國內市場的增長空間較小,各零食企業將利用日本産品向亞洲各國滲透的機會,增加亞洲市場的銷售額。
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