在日本國內，零售店和餐飲店的數量正在減少。便利店和超市等業界團體的統計等顯示，最近的店舖數為近11.8萬家，比2018年底減少1％。在人口減少加上電子商務普及的影響下，虧損店的資産減值損失也不斷發生。店舖增加促進收益擴大的20世紀型的業務模式面臨根本性調整。

 

       日本經濟新聞（中文版：日經中文網）針對包括餐飲和百貨店在內的業界團體和不屬於這些團體的店舖數眾多的優衣庫、Fashion Center Shimamura、ABC-MART和NITORI（似鳥），比較了2018年底的店舖數量和最新值（4~5月）。

 

 

       結果顯示，餐飲店減少2.4％，時隔3年減少。百貨店減少1.8％，連續11年減少。超市也減少0.3％。而便利店僅增加0.1％，NITORI等4家也僅增長0.6％，未能抵消減少的部分。

 

       日本經濟産業省的數據顯示，包括個人經營在內的零售業的店舖總數2014~2016年減少近4％。從小規模零售業開始的關店行動已經開始擴大到加入業界團體的大型企業。

 

日本7-11便利店（資料圖）

 

       原因是人口減少帶來的需求減少和勞動力短缺，再加上電商的迅速普及。全家社長澤田貴司指出，「零售行業整體處於店舖過剩狀態」。該公司2018財年（截至2019年2月）連續兩年以虧損店為中心減少店舖。日本7-11將本財年的店舖凈增加數定為150家，創出約40年來的最低水準。在餐飲行業，莫師飲食服務（Mos Food Services）本財年計劃將「莫師漢堡」的國內店舖數減為1307家，減少1％。

 

 

       實體店的價值下降，「資産減值損失」不斷出現。永旺由於綜合超市等表現低迷，2018財年（截至2019年2月）計提的資産減值損失達到627億日元，增加3成。零售和餐飲業佔多數的財年按2月計算的企業整體在上財年發生約2600億日元的資産減值損失。

 

       美國的店舖關閉規模更大，調查公司Coresight Research的統計顯示，2019年截至6月上旬關閉了7222家，超過2018年全年（5864家）。零售業中電商所佔比例高達10％以上。瑞銀（UBS）預測稱，到2026年之前，整體上有7.5萬家被迫關閉，其中受巨大打擊的服裝店有2.1萬家，相當於目前的17％。據悉美國的零售店舖數為400萬家左右。

 

       在日本，電商佔零售業的比例僅為6％，被認為將進一步提高，再加上人口減少的影響，有可能發生比美國更為顯著的變化。日企的當務之急是重建業務模式，包括配合網路時代改變店舖的數量和作用等。在美國，零售企業西爾斯破産，另一方面，沃爾瑪將店舖改為配送基地，迅速擴大電商部門，優勝劣汰的局面日漸鮮明。

 

       如果實體店持續減少，附近找不到超市等的「購物難民」有可能增加。或許有必要採取推進提升城市地區使用度的「緊湊城市」等應對舉措。

 

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