日經中文網特約撰稿人 青樹明子：在我居住的住宅區，有一家口碑很好的鮮魚商店。新鮮而美味的食材很多，母親經常在這裡買生魚片和魚回家。

 

 　  這家店的老闆後來開起了直營的居酒屋，如今竟然成為在東京都內擁有多家店舖的知名店。尤其是開的第1家店，屬於很難預約到位子的人氣店。而且令人吃驚的是，顧客的一半以上是外國人。據稱，該店的介紹被刊登在歐美的日本旅行指南上，被評價為「在東京一定想要去的店」。

　

 　  備受外國人追捧的日本居酒屋到底是什麼樣呢？

 

      日本的居酒屋是在其他國家看不到的、形式稍顯獨特的小酒館。不分日式和西式，都提供種類豐富的酒，同時菜餚也精益求精。與歐美的酒吧（bar）和酒館（pub）相比，可以説功能表更為豐富。

 

 　  不僅是外國人。居酒屋當然也深受日本人的喜愛。無論是職場聚會還是朋友間小酌幾杯，或者男女朋友的約會，這裡都會成為選項。

 

      與法國餐廳等相比，能輕鬆前往這點是主要的吸引力，因為心情放鬆所以容易展現「本來」的自己，因此讓周圍的人大失所望的情況也不在少數。尤其是女性們在居酒屋裏經常會仔細觀察男性們的行為舉止，所以需要引起注意。

　

晚上在居酒屋喝酒的人們（本圖與文章無直接關係）

　   在日本最近發表的網路調查中，有一份名為「有關居酒屋約會的意識調查」。其中列出了「在居酒屋裏女性討厭的十大最差行為」，也就是只要做出這樣的行為、就會讓女性大失所望的排行榜。（「有關居酒屋約會的意識調查」 Research plus）

 

　   在居酒屋裏，令女性討厭的男性的行為、即十大最差行為如下：

 

      第10位　在不問對方想吃什麼的情況下就點餐。

 

      「希望充分傾聽對方的偏好」

      「不要一個勁點肉類等自己想吃的東西」

 

      第9位　要求一文不差地均攤費用。

 

　  飯量小、不喝酒的女性似乎對此尤其感到不滿。

 

      「男性吃得更多，女性為什麼要為他們吃的東西付帳？希望他們自己吃的東西自己付錢」（29歲）

      「就算1次也行，希望（男性）顯示全部自己來付的態度。希望至少能多付些」（29歲）

 

      但是也有女性表示「不喜歡對方請客」，在女性們之間，有贊成與反對兩種意見，但對於精確到1日元的AA制，似乎大部分女性都感覺厭惡。

 

      第8位　點完菜後，過一會又取消。

   

      「取消已點的菜是缺乏對店家的顧及，感覺這是不會以對方立場考慮問題的人」（20歲）

 

      並列第8　（男性自身）往醉裏喝。

 

　   「今天不醉不歸～！」這個説法經常能聽到，但與喝到爛醉相比，意思不同。

 

　   下面是第6位以下。

 

      第6位　認為女性為大家分餐（按分分配菜餚）是理所當然的。

 

      「對方採取猶如上個時代的態度，很不爽。感覺大家各自隨意的撿自己想吃的那份更輕鬆舒服」（21歲）

 

      第5位　就餐時，總是吹噓過去或發牢騷（説話時不看對方的反應）

 

　   如果是談戀愛這種關係還好説……。

 

      第4位　就餐時一直擺弄手機。

 

　  這是絕對不行的！即使是家人也不能允許。

 

      「如果吃飯時一個勁看手機，會感覺還不如1個人吃」（21歲）

      「對於缺乏愉快地用餐這一前提的人，甚至無法産生戀愛感情」（25歲）

 

　   下面是最差行為的前3。

 

      第3位：結帳時看到金額露出厭惡的表情

 

      那個金額本應是快樂時光的代價。

 

      「即使是超出預期的金額，支付時也要裝作若無其事」（21歲）

      「如果不想付帳，請別喝」（24歲）

 

      瀟灑結帳的男性顯得很帥。

 

      第2位：強迫別人飲酒

 

 　  日本過去就有那種「聲稱不喝不行」的大叔。

 

 　  最後，令人意外的是，首位竟是下面的行為。

 

      第1位：對店員顯示出傲慢的態度

 

      「看到對店員的傲慢態度，感到他是只會在這種場合耍威風的人，感到可恥」（26歲）

      「對店員，希望至少使用敬語」（25歲）

      「能自然地説出‘謝謝’等的人很棒」（29歲）

  

　   我本人獲得很多參考，反過來説，要看到一個人真實的一面，或許去居酒屋是最好的。

 

　   各位男性，請多加注意！

 

青樹明子 簡歷

 

       畢業於日本早稻田大學第一文學部。亞太研究科碩士。1998年至2001年，擔任中國國際廣播電台日語節目主持人。2005年至2013年，先後擔任廣東電臺《東京流行音樂》，北京人民廣播電臺《東京音樂廣場》，《日語加油站》節目製作人，負責人及主持人。現在擔任日中友好會館理事。出版著作《小皇帝時代的中國》，《在北京開啟新一輪的學生生活》，《請幫我起個日本名字》，《日中商務貿易摩擦》，《中國人的頭腦之中》，《中國人的錢包之內》等。譯著《蝸居》等。

 

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