旨在向海外推廣日本文化的的酷日本機構（正式名稱為「海外需要開拓支援機構」）將向博多一風堂拉麵提供10億日元資金，援助一風堂在歐洲開設店舖。還將廣泛銷售日本酒和日本燒酒等和食相關食品。由於存在一定風險，餐飲企業進軍海外難以從民營金融機構獲得融資，因此日本政府和企業界合作創立的酷日本機構決定支援一風堂進軍海外。

上海的一風堂分店

　　酷日本機構將以融資（貸款）和出資的形式向運營一風堂的福岡市力之源公司提供10億多日元。出資額被認為將接近1.3億日元。

　　一風堂正在拓展全球市場。目前在中國大陸的北京、上海、深圳、重慶等地擁有分店。在全球範圍，則滲透到了紐約、雪梨、新加坡、吉隆坡、首爾等多地。

　　預計將使用此次的資金，在巴黎和布魯塞爾等歐洲主要城市開設店舖。如果在當地的經營能夠步入正軌，且能夠進一步擴大店舖網，酷日本機構還將考慮追加出資和融資的可能性。

　　近年來，日本的拉麵店進駐海外的動作接連不斷，作為能夠輕鬆享用的和食，日本拉麵在海外越來越受歡迎。但是，據稱日本餐飲企業在歐洲面臨著難以獲得營業許可的情況。此次酷日本機構將充當後盾，以提升一風堂的信用力。

　　酷日本機構於去年11月成立。該機構從今年秋季開始挑選出資項目，已決定支援多玩國（DWANGO）和吉本興業在亞洲開展的媒體業務以及萬代南夢宮控股向海外提供動漫等業務。支援日本餐飲企業在海外開設和食店還是第一次。
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