日清食品控股旗下在港交所上市的日清食品公司（香港日清）將在中國大陸和香港加強格蘭諾拉麥片（Granola，由多種堅果、果幹和滾壓燕麥烘焙而成）業務。1月,該公司在香港的生産基地投産，形成了能向大陸低成本出口的體制。大陸的健康意識增強，麥片的人氣正在提高，日清力爭使被稱為甜食（confectionery）的點心類産品的年銷售額達到10億日元。

 

       香港日清的董事長安藤清隆對日本經濟新聞（中文版：日經中文網）表示，「中國的麥片市場正在快速增長，將實現自主發展。我們將把香港的産品推向中國大陸和台灣」。2018年在香港試銷的日本産格蘭諾拉麥片備受好評，因此投入3000萬港元建立了生産線。

 

香港日清董事長安藤清隆手拿抹茶和水果味的格蘭諾拉麥片

 

       該公司在香港製造水果、抹茶和大豆3種口味的格蘭諾拉麥片。大陸和香港簽署了相當於自由貿易協定的《內地與香港關於建立更緊密經貿關係的安排》（CEPA），在香港生産的産品對大陸出口不徵收關稅。安藤表示，「能節省運費和關稅，易於應對訂單」。

 

       格蘭諾拉麥片由香港日清旗下的日清湖池屋負責銷售。日清的袋裝泡麵「出前一丁」在香港具有很高知名度，在大陸的泡麵銷售也在增長。該公司將利用這種銷售網和物流網，推進開拓市場。

 

 

       英國調查公司歐睿資訊諮詢的統計顯示，2018年中國大陸和香港的格蘭諾拉麥片和慕斯里麥片（Muesli，與格蘭諾拉配料類似但未經烘焙）的市場規模達到1.4億美元，增至5年前的1.8倍。不過，這一水準不到日本的3成，考慮到人口規模，仍有很大增長空間。

 

 

       在中國，早餐時吃粥的人很多，但過去沒有用冷牛奶泡麥片吃的習慣。不過據悉以曾赴歐美留學的年輕人為中心，吃麥片的人正在增加。在上海等沿海地區，麥片市場正在迅速擴大，卡樂比（Calbee）的「Furugura」（富果樂）麥片逐漸受到歡迎。香港日清處於追趕卡樂比的位置。

 

 

       香港日清還將加強與可果美共同進行的蔬菜飲料銷售。該業務於2018年啟動，除了蕃茄汁和野菜生活100等主力商品之外，還啟動了思慕雪（smoothies，也叫「果昔」，以水果、碎冰、乳製品等為原料製成的半固體飲料）等的銷售。雖然蔬菜飲料的市場還很小，但據悉有的人去日本旅行後産生興趣。在香港的超市裏，蔬菜飲料開始引人關注。

 

香港超市內出售的日清杯麵

 

       香港日清還在推進泡麵的低鹽化。中國人的食鹽攝入量超過世界平均水準，政府和民間都在推進低鹽運動。該公司希望在考慮到健康意識增強的同時，在屬於潛力市場的大陸和香港實現穩定增長。

 

       日本經濟新聞（中文版：日經中文網）木原雄士 香港

 

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