NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　日本的白米出口（不含食物援助）創出歷史新高。日本農林水産省的統計顯示，2018年同比增加17％，達到1萬3794噸，金額增長18％，達到37億日元。雖然明顯少於扇貝（476億日元）和牛肉（247億日元），但隨著日本食品在海外普及帶來的需求增加，白米出口額在10年內增至10倍。向世界最大的白米消費國中國銷售白米，將成為日本米業的關鍵。

　　日本多個産地的白米在2019年的出口也有望增加。富山縣入善町的農業協同組合「MINAHO」（JA MINAHO）計劃出口1000噸，比上年增加18％，將與白米批發商神明合作，向31個國家出口。JA MINAHO在啟動白米出口之初的2009年僅出口21噸，但到2018年增至40倍，達到850噸。負責人細田勝二表示，「想要在人口減少的社會利用水田確保收入，即使價格略低，也要積極發展出口」。

　　由於日本到2017年之前實行了約50年的白米産量限制政策，「如何減少」白米産量曾經成為焦點。在2000年代，出口處於全年不到2000噸的局面，到2013年日本政府敲定了廢除白米産量限制的方針。目前將出口部分稱為「新增需求白米」，致力於增加出口産地。

　　日本出口白米的約60%流向了香港（不含中國大陸）和新加坡。另一方面，中國的白米消費量是日本的約20倍，2018年的對華出口為524噸。雖然比上年增加76％，但出口量僅排在第6位，佔整體的4％。這是因為對華白米出口只能由中國認可的設施實施，日本的港口僅限於橫濱。

準備向中國出口的日本白米在橫濱港

　　不過，在2018年5月中日首腦會談之後，中國將兵庫和北海道的碾米設施追加認定為貿易基地。JA MINAHO可以從神戶港出口，據稱能比以往的橫濱渠道更快出口。2018年10月，白米批發商木德神糧和HOKUREN農業協同組合聯合會首次從北海道的港口向上海出口了「夢美利可 (Yumepirika)」品牌的白米。

　　中國2018年11月宣佈「允許新潟白米進口」。由於2011年日本大地震導致的核電站事故，中國停止了包括福島、宮城、關東部分地區和新潟在內的1都10縣的食品進口。此次僅解禁了新潟白米（不含米製點心和日本酒等加工品）。日本全國農業協同組合聯合會（JA全農）理事長神出元一表示，「以上海為開端，還希望向其他城市銷售」。2019年以後，日本白米的年出口量增加或將變得明顯。

　　此外，對蒙古出口為336噸，增加66％。對瑞士（49噸）和阿聯酋（37噸）的出口量倍增，可見出口目的地正在擴大。

　　日本農林水産省提出的目標是，使白米和加工品（米製點心和日本酒換算為白米使用量）的出口量到2019年達到10萬噸。2018年實際為3.1萬噸。雖然增至3倍的門檻很高，但向世界各地擴大市場的舉措是不可或缺的。

　　日本經濟新聞（中文版：日經中文網）小太刀久雄