NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       日本農林水産省3月29日公佈了2030年世界各國食品市場規模的推算值。預計2030年中國將從2015年的265萬億日元擴大至1.9倍的499萬億日元。隨著經濟增長，食品需求從生鮮食品向加工食品轉移，預計加工食品市場規模將膨脹至2.2倍。農林水産省預計，雖然日本國內的食品市場呈縮小趨勢，但擴大對亞洲等地出口的空間很大。

準備出口到中國的日本白米（資料圖）

       農林水産省基於經濟合作與發展組織（OCED）、國際貨幣基金組織（IMF）和聯合國的統計資料將主要34個國家和地區的食品市場分為生鮮食品、加工食品和餐飲三個領域進行了預測。這是農林水産省首次預測海外食品市場規模。2015年主要34個國家和地區的整體規模為890萬億日元，預計到2030年將擴大至1364萬億日元。