松下控股（Panasonic HD）旗下的業務公司松下（Panasonic）開發的新款電飯鍋備受消費者關注。只需操作智慧手機APP，即使出門在外也能遠端設定想要的煮飯量，電飯鍋會自動計量水和米，放入兼作盛飯鍋的內膽中。還可以選擇煮好的時間。這款電飯鍋設想主要面向單身和雙職工家庭等，正在日本電飯鍋市場掀起新的風潮。

    

出門在外也能用智慧手機指定所需的煮飯量和煮好的時間

   

      「一直在等這樣的産品出現」，推特（Twitter）上關於松下「自動計量IH電鍋」的評論有5萬多條「好評」。評論時間是2022年11月16日。就在第二天，松下開始徵集該電飯鍋的先期試用的用戶。價格為4萬6000日元（約合人民幣2358元），作為電飯鍋並不便宜，但對於200人的招募計劃，1個多月就收到了約1萬份申請，倍率達到了50倍。選中的200人並不是商品的免費試用對象，而要自己花錢購買電飯鍋。

  

      松下廚房空間事業部調理器商品課課長石毛伸吾吃驚地説：「反響超過預期」。先期試用的産品正陸續送到被選中的用戶手中，還將邀請他們配合做問卷調查等。

  

外觀像咖啡機。上面的部分是儲米桶和水箱。下面是內膽（盛飯鍋）

    

      這款電飯鍋的外觀就像是咖啡機。配備了2公斤的儲米桶和600mL的水箱。煮飯量方面，按計量杯計算，最少0.5杯，最多2杯，能夠以每0.25杯為刻度增減。不僅出門在外也可以指定煮飯時間，遇到突然有飯局等情況，還可以改變預定時間或中途取消煮飯。另外，還可以根據個人喜好，改變煮出來的米飯的硬度。內膽可以像盛飯鍋一樣取出，可以擺在飯桌上使用。

 

      這款電飯鍋沒有洗米功能，可以煮的僅限免洗米，但石毛課長對味道自信地表示：「可以充分煮出免洗米的美味」。

 

      銷售方法也很新穎。屬於松下實施的「Future Star Program」的第1波，也就是讓少數消費者先體驗産品，然後反饋體驗感受。面向廣泛消費者的上市時間未定，5月以後將對先期體驗的用戶進行採訪，希望將獲得的反饋用於提高易用性等。

 

      包括電飯鍋在內，已經通用化的家電的改進速度年年放緩，已經很難與其他企業的産品實現差異化。在這種背景下，近年也可以看到飯盒式電飯鍋等減少功能並具體針對消費者使用場景的創意商品打開市場的例子。

 

      松下社長品田正弘重視不一味增加功能的「減法思想」，他激勵公司內部：「要製造真正産生新價值的新家電」。松下的家電能否創造「新價值」？新款電飯鍋將成為試金石。

       

      日本經濟新聞（中文版：日經中文網）安藤健太

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