日本有田燒「割捨傳統」的海外挑戰

2018/08/16


      作為日本知名陶瓷器「有田燒」的産地,佐賀縣有田町在1990年代中期,曾有300多家陶瓷器店舖。而如今,店舖數量減少了一半,銷售額也降至頂峰時的6分之1。

 

  

      西日本的陶瓷器産業在進軍海外市場方面漸漸找準了方向。與經濟泡沫期的1990年相比,日本的廚房和餐桌用的陶瓷器具産量縮小至9分之1。在這樣的狀況下,「有田」和「信樂」等日本傳統品牌正突破傳統和式食具的束縛,不斷通過新産品來發起挑戰。

      

      1990年代中期,日本佐賀縣有田町曾有300多家陶瓷器店舖。而如今,店舖數量減少了一半,銷售額也降至頂峰時的6分之1。面對日漸萎縮的日本市場,經營瓷器的佐賀縣一家商社KIHARA一直抱有危機感。為此,該公司從大約20年前開始就積極參加歐洲和中國的展會。雖然經過了反覆的摸索,但在相當長的一段時間裏一直沒能找到能在世界上暢銷的商品。直到2012年,在新加坡舉行的展會終於成為轉機。該公司與新加坡當地銷售藝術品和工藝品的「Supermama」共同企劃的裝飾盤實現熱銷,5年裏出貨量超過了1萬件。

 

KIHARA與台灣、英國、澳大利亞等世界各國和地區的設計師共同開發的盤子和咖啡杯

  

      KIHARA的銷售總經理松本幸治表示,「當地設計師連用途和銷售渠道都考慮到了。比我們更能設計出符合當地需求的産品」。至今,該公司已經與台灣和加拿大等7個國家和地區的10家公司共同開發了産品。

    

新加坡設計師為陶瓷器設計的具有民族特色的圖案(長崎縣波佐見町)

      

來日本談生意的法國創業者。他在展廳裏尋找放蠟燭的容器(佐賀縣有田町)

  


      同樣在日本經濟泡沫破裂後銷售日漸低迷的佐賀縣信樂也在通過不同於傳統食具和陳設品的新商品來開拓市場。

     

信樂燒的陶瓷泡澡缸。一個售價34.6萬日元起(約合人民幣2萬元,滋賀縣甲賀市)

     

      日本滋賀縣甲賀市的丸元製陶公司製造的「信樂燒」陶瓷泡澡缸深受好評。著眼訪日外國遊客的增加和2020年的東京奧運會,日本出現了新建和改建酒店的熱潮。該公司乘上了這股東風,一年向酒店和旅館供應大約800套陶瓷泡澡缸。樣式、顏色和尺寸全部按需訂製,每一個泡澡缸都由手工製造而成。陶瓷泡澡缸的保溫性好,而且容易打理。該公司社長村木郁夫表示,「不清楚奧運會特需和遊客增加將持續到什麼時候。陶瓷泡澡缸也難預測換購需求」,因此,該公司現在正以中國富裕階層為對象,在香港積極開展銷售活動。

      

      為了在新市場尋求商機,日本的傳統陶瓷之鄉的摸索還將繼續。

      

      日本經濟新聞(中文版:日經中文網)西部編輯部 鹽山賢、大阪攝影部 山本博文

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