日本産牛肉對柬埔寨的出口量正在增加。2017年度創出歷史新高，作為日本冷凍牛肉的出口目的地，柬埔寨連續7年位居世界第一已成定局。但是，在柬埔寨幾乎看不到日本産牛肉，大量進口的事實也不為人知。解開這個謎團的關鍵在於中國。中國禁止曾發生BSE（狂牛病）疫情的日本産牛肉的進口，但黑市卻在明目張膽地銷售。在關係日益加深鄰國——柬埔寨進行「轉机」的日本和牛似乎正悄悄被送進中國富裕階層的口中。

       　　     

在當地市場上只出售柬埔寨産牛肉（金邊的Depo市場）

     

 　  「日本産牛肉？不可能有。我只見過柬埔寨産的牛肉」，在金邊中心的傳統市場「Depo市場」經營精肉店的Hian Chaney（42歲）對於記者的詢問這樣回答。在記者解釋説柬埔寨是世界上進口日本産冷凍牛肉最多國家的之後，他笑道「這肯定是胡説。」

    

　   據日本財務省的貿易統計數據，日本産牛肉（冷凍）對柬埔寨的出口量2017年4～12月達到460噸，比上年同期增長41％，已經超過了創出歷史新高的2016年度的全年水準（410噸）。按國家和地區來看，柬埔寨的進口量在2011～2016年度高居世界首位。估計2017年度居首位也是大概率事件。

     

     

 　  在柬埔寨的市場以外也幾乎看不到日本産牛肉。在「Lucky」和「 Thai Huot」等商品豐富的當地大型超市，有澳大利亞産和紐西蘭産牛肉出售，但並沒有日本産牛肉。即使是日資的永旺超市也找不到。在日本料理店和面向西方人的牛排店，好不容易看到日本産牛肉，但價格在100克40～50美元，達到柬埔寨産牛肉的近40倍，基本上不會進入當地人的口中。

  

 　  柬埔寨家畜飼養者聯盟的會長LEE·Rabiru表示，「柬埔寨每年每人平均消費3公斤牛肉，但日本牛肉過於昂貴，吃不起。不知道那麼大量(的日本冷凍牛肉)被進口」。即使是當地牛肉行業的專業人士，也不知道柬埔寨是日本産冷凍牛肉的世界第一大進口國。

  　　　

當地的超市銷售澳大利亞和紐西蘭産牛肉，但沒有日本産（金邊）

　　　

　   那麼，日本産牛肉都流向哪了呢？解開謎團的關鍵在中國。中國政府2001年在日本發現狂牛病疫情之後，禁止了日本産牛肉的進口。對於同樣發生狂牛病疫情的美國，中國方面於2017年6月時隔14年重啟了進口，但日本牛肉仍被禁止進口。

  

　   2017年735萬中國人到訪日本，同比增長15％。在過去5年裏累計達到2200萬人。在品嚐日本料理的背景下，中國人了解到日本産牛肉的美味。覺得其中有利可圖的人則試圖走私。據中國媒體報道，1月在福建省的機場查獲了近200公斤走私黑毛和牛肉。

 

　   在中國的黑市，有時以達到日本數倍的高價進行交易。曾在中國常駐的日本某商社人員告訴記者，日本産牛肉本無法進口，但「只要有人介紹，能吃到和牛的餐廳很多」。

 

　   如果以隨身行李的方式一次只能攜帶少量，但倘若經由第三國、偽裝為並非日本産，就能高效地大量進口。設想一下，能實現以這種方式實現進口到中國的「監管寬鬆的國家」有哪些，那麼，無論在政治上還是與中日兩國的地理位置上都較近的柬埔寨理應成為最佳選擇。

 

      「相當數量的日本産牛肉從柬埔寨進入中國，這一點幾乎毫無懸念」，日本的肉食商社表示。

  　　　

在極少一部分日本料理店能吃到日本産牛肉。價格相當於當地産牛肉的約40倍（金邊）

　　　

  　 柬埔寨首相韓森在房地産、基礎設施和賭場等領域吸引中國資金，在政治上採取偏向中國的立場，借此獲得了信賴。

 

　   在柬埔寨的首都金邊，中國資本參與的高檔住宅的建設不斷推進，但住在其中的是中國的企業相關人員和柬埔寨的政治家。隨著兩國關係的加深，日本産牛肉的進口似乎也在增加。與當地高檔住宅樓所反映出的狀況一樣，柬埔寨民眾能從享受的利益恐怕微乎其微。

   

      日本經濟新聞（中文版：日經中文網）富山篤 柬埔寨 金邊

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