在日本，陽光玫瑰（Shine Muscat）等無籽、可以連皮吃的高級葡萄的市場正在迅速擴大。葡萄産值位居日本第一的長野縣把當地生産的3個品種稱為「葡萄三姐妹」，從2022年開始進行大力宣傳。還將擴大栽培規模確保充分的供應量，力爭通過確立品牌來鞏固葡萄王國的地位。

 　　

　　葡萄三姐妹是JA全農長野的註冊商標，用於宣傳和促銷果皮為紫紅色的Queen Rouge、果皮為紫黑色的長野紫（Nagano Purple）、果皮為黃綠色的陽光玫瑰。這些均為無籽、可以連皮吃的高級品種。

　　

阿部知事在為「葡萄三姐妹」做宣傳（9月5日，東京大田）

 　　

　　「一説起葡萄，就想到長野的葡萄三姐妹，要是能夠留下這種記憶，那就太感謝了」。9月5日早晨，在大田市場（位於東京都大田區）的拍賣場上，長野縣知事阿部守一如此向在場的蔬菜水果批發相關人士呼籲。發放的試吃樣品轉眼之間就被搶光，可見受到的關注度之高。

 　　

　　長野縣生産的長野紫和陽光玫瑰此前一直受到很高評價，自2021年起，該縣開發的新品種Queen Rouge開始正式上市。據稱，「沒有任何其他産地能夠種植出3種顏色的無籽、可以連皮吃的葡萄」（長野縣園藝畜産科的相關負責人）。於是，長野縣採取了把3個品種組合在一起進行宣傳的戰略。

      　　

　　日本農林水産省的統計顯示，2020年長野縣的葡萄産值達到402億日元，超過2019年位居第一的山梨縣，在日本所有都道府縣中最高。由於容易種植、售價高的陽光玫瑰的栽培面積迅速擴大等原因，長野縣的葡萄産值迅速增加到5年前的2倍多。除了由其他品種的葡萄改為種植高級品種之外，還出現了由櫻桃或蘋果等改種葡萄的動向。

　　　

「葡萄三姐妹」均為可以連皮吃的無籽品種

 

　　有人將栽培面積急劇擴大稱為「陽光玫瑰泡沫」，擔心價格行情暴跌，但銷售價格一直呈現出上升趨勢。高級葡萄品種具有在冷藏狀態下品質不容易劣化的特點，另一個優勢是容易想辦法賣出高價。比如在年末年初的商戰中銷售，或者出口到海外。

      

　　長野縣把有望獲得高收益的葡萄三姐妹定位為主力品種，打算進一步推進轉種這些品種。截至2019年，在長野縣的生食葡萄産量中，巨峰佔到近一半，陽光玫瑰和長野紫合計僅佔25％。到2030年，長野縣計劃把包括Queen Rouge在內的葡萄三姐妹的比例提高到5成以上。

　　　　

　　　　   

　　通過確保更大的産量，這些品種將可以在大型量販店輕鬆上架，也能滿足連鎖餐飲店等商用需求。長野縣不打算以稀有為賣點，而是讓其成為身邊容易買到的高級葡萄，把它們培育為支撐長野縣農業的新主力作物。

　　

   

　　另一方面，其他産地也在大力開拓高級葡萄市場，競爭日益激烈。山梨縣開發出了果皮為紅色的新品種「甲斐Berry 7」，預計2024年正式上市。石川縣正在積極宣傳大顆粒的「Ruby Roman」，8月該縣知事馳浩向日本首相岸田文雄推介了這個品種。   

   　　

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