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日本新品種櫻桃「山形紅王」上市,百克約100~250元

2022/06/24

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       山形縣花20多年時間開發的櫻桃新品種山形紅王623日開始銷售。其特點是個頭大,大小超過500日元硬幣(直徑26.5毫米)。外觀鮮艷有光澤,酸度低,味道也很好。果肉厚實,耐儲存。本季的預計供貨量只有大約6噸,山形縣目前定位為預熱階段,力爭在山形縣內、東京圈及關西圈提高知名度。

 

山形縣知事吉村美榮子宣傳「山形紅王」

 

       山形縣山形市內的零售店已開始銷售100克裝(6~12粒,個數因大小而異)的「山形紅王」,售價在20005000日元(約合人民幣100~250元)左右。這個品種從6月下旬開始正式採摘,這樣就建立了從6月中旬的‘佐藤錦’到7月上旬的‘紅秀峰’、不斷檔地銷售高品質山形縣産櫻桃的體制(山形縣園藝大國推進課)。

 

開始銷售的山形紅王

 

       紅王是1997年由山形縣園藝農業研究所以紅秀峰等為母本雜交而成的。從2018年開始銷售樹苗。目前,農戶等約2400個經營主體在大約130公頃土地上培育了約26000棵。山形縣考慮增加到250公頃、5萬棵左右。

 

       標準果為3L(直徑28毫米)以上,4L(直徑31毫米)以上、色澤鮮亮的果子將作為高端山形紅王(暫稱)銷售。為了提高品牌影響力,將在日本國內外註冊名稱和商標,用專用包裝銷售。2023全面上市時,計劃供貨2025萬噸,還打算向台灣等地出口。

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