NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　日本各個草莓産地之間的競爭日趨激烈。目前已進入各縣力爭為自主草莓品種打造品牌的“草莓群雄割據時代”。在日本，草莓極受消費者歡迎，價格也很穩定。神奈川縣約30年來首次開發出了自主品種“Kanakomachi（かなこまち）”。

神奈川縣農業技術中心約30年來首次開發出來的自主品種“Kanakomachi”

　　在日本，草莓栽培面積和産量最高的地區是擁有“栃木少女”等品牌草莓的栃木縣，銷售單價最高的則是福岡縣的高級品牌“甜王”。甜王由福岡縣農業綜合試驗場研發，並於2001年申請了品種登記。名稱取自日語“紅、圓、大、好吃”的首字母。甜王僅限于在福岡縣內生産，合作商品已超過100種。

　　為了趕上甜王，日本各地紛紛推進自主草莓品種的開發。由於農戶提出了“希望有本縣自己的品種”的要求，神奈川縣農業技術中心從2014年開始著手研發草莓品種，但中間遭遇了多次失敗。該中心的生産技術部表示，“就算開發出自己的品種，如果不夠完善，也無法打贏其他縣的品牌品種。必須在口味等方面體現出特色”。

“栃木少女”品牌草莓

　　經過反覆摸索，通過對靜岡縣生産的“紅顏”和群馬縣生産的“彌生姬”進行雜交，“才培育出了像樣的品種”（神奈川縣農業技術中心）。進行驗證工作之後，終於在2020年9月為Kanakomachi申請了品種登記。

　　Kanakomachi的大果比例較高。果實為紅色的長圓錐形。名稱來源於“誕生於神奈川的好看又好吃的草莓”這一寓意。甜度和酸味取得了很好的平衡，果肉也很結實，耐運輸。單位面積的收穫量大，還適合在城市地區栽培。目標是2023年開始正式生産，目前通過在直銷點銷售以及草莓採摘活動等進行宣傳。神奈川縣將其稱為“只有在神奈川才能品嘗到的品牌草莓”。

福岡縣的高級草莓品牌“甜王”

　　此前，神奈川縣農業技術中心也曾培育出受歡迎的自主水果品種。那就是“湘南黃金”柑橘。其特點是香氣清爽、酸味小、果皮為檸檬般的金黃色。2003年進行了品種登記，目前在點心、飲料等方面的合作商品也越來越多。對於因柑橘價格低迷而苦惱的神奈縣的橘農來説，湘南黃金是他們的救世主。

　　在日本的農戶老齡化和後繼乏人的情況下，追求高附加值品種的動向不斷擴大。縣裏負責研發品種，再由農戶進行種植，政府和民間同心協力推銷産品。只要開發出優秀的品種，生産和銷售緊密結合，應該能拯救為現有品種價格低迷而苦惱的農戶，為提高農業活力做出貢獻。

　　日本經濟新聞（中文版：日經中文網）橫濱支局局長 仲村宗則