日本水産品出口出現低迷跡象
2019/09/16
近年來一直順風順水的日本水産品出口業出現低迷。日本水産品出口額位列第3的青花魚因日本國內消費的增長出口減少,2019年上半年的水産品出口較去年同期下降約10%。出口額分別位列第2、第4的珍珠和鰤魚在養殖場大量死亡,前景堪憂。此前一直致力於擴大銷路、增加漁民收入的日本水産品出口業正面臨難關。
日本一大珍珠産地的母貝珠母貝持續大量死亡,愛媛縣的宇和海從8月中旬開始就因稚貝的死亡受到關注。甚至在有些海域,正在養殖的貝類有8~9成受到影響。
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日本愛媛縣的珠母貝(資料圖,kyodo) |
在日本三重縣志摩市的英虞灣,貝類因呼吸和進食器官萎縮而死的現象也正在擴大。在針對三重縣的調查中,超過8成的生産者回答「受到損失」。
9月5日長崎縣也發現有大量稚貝死亡。養殖業者説:「雖然夏日烈暑會導致貝類死亡,但從沒出現過如此大量死亡的情況」。稚貝的成長需2到3年,據説因此「2021年之後的出口會大大減少」。
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日本水産廳表示貝類的死亡原因「不明」。研究機構正在調查水溫變化、貝類疾病等各種原因。生産者和漁協開始調查受害情況,但全面掌握事態至少也要等到9月底之後。
佔到日本水産品出口10%的珍珠從2013年開始出口額不斷上漲。珍珠商家也將明年的東京奧運會看作擴大銷量的好機會,但就目前情況而言,前景不太明朗。
還出現了鰤魚大量死亡的情況。自9月3日開始截止到6日,鹿兒島縣發生赤潮,導致8萬7千條鰤魚死亡,受害總額超過1.2億日元。秋冬是魚獲高峰季,漁民們為了最大限度地保護魚類採取了轉移魚塘等措施來減小損失。
日本的鰤魚出口到北美和亞洲等30多個國家和地區,頗受歡迎。2018年日本的鰤魚出口創出了新高,今年鰤魚出口原本超過了2018年的速度。
出口量位列日本水産品前茅的青花魚的出口也日益困難。每條一百多克重的小青花魚大量出口到非洲,在當地流行將小青花魚加上胡椒一起燉。
但是因日本國內吃「青花魚罐頭」的流行,加之養殖大量食用青花魚的藍鰭鮪魚的勢頭正盛,青花魚需求量急增,小型青花魚在2019年1~6月的平均出口單價為每公斤約120日元,較去年同期價格上漲了20%。非洲的訂單也出現放緩,1~6月日本的出口量同比減少了40%。
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位列日本水産出口第1的扇貝也顯示出不明朗的前景。北海道因扇貝長勢好,預計漁獲量較2018年多出10%即29萬噸。但佔據出口份額一半以上的中國大陸、香港的經濟減速。北海道漁業合作社聯合會表示:「目前面向亞洲的出口還算順利,但是能高價賣出的需求量不太高。」
世界範圍內的魚類需求量正在擴大。日本的水産品出口額也在5年內增長了40%,2019年目標額3500億日元。但是在青花魚等水産出口減少的情況下,2019年上半年的出口額較去年同期下降了7.5%,為1430億日元。珍珠、鰤魚的出口面臨難關,而烏賊、竹莢魚等野生魚類「即便想出口,也沒魚可賣。」(九州的批發市場負責人)。
全球的海洋環境巨變,世界範圍內的魚類消費量今後也將增長。為了水産業將來的發展,有些國家將其作為國家戰略的一環,正在致力於調查漁場資源、提高生産效率、培養人才、穩定經營等措施。日本雖被豐饒漁場環繞,但在振興出口上依舊問題多多。
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