日本的週末農場助人輕鬆實現都市慢生活
2019/04/18
可以輕鬆愉悅地體驗農民生活的「市民農場」在東京近郊出現增加。顧客能夠空手前往的農場及帶有俱樂部的農場也與民眾見面。這些農場不僅吸引了老年顧客,還受到工作人群和家庭消費者的歡迎。其背景是,開設農場的主體從僅僅把農地分割出租的自治體,轉向提供完善服務的民營企業和農戶。
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小金井市的POMONA農場,後面是俱樂部。客戶中30~40多歲的公司職員不在少數。 |
「下地幹活成了生活的一部分」,東京的公司職員十時靖至(45歲)在週末會前往市民農場幹農活。在4月上旬一個風和日麗的週日,他和妻子驅車來到小金井市內的市民農場「POMONA」,播種將在夏季收穫的玉米。他們夫妻來這裡務農已經有4個年頭。
專業人士提供指導
之所以選擇這個農場,是因為這裡的服務好。幹農活使用的鐵鏟、長靴、種子和肥料等農場方面會統統幫忙準備好,顧客可以空手來。此外,農場的設備也很完善。除了可停15輛車的停車場外,還設有帶咖啡館和淋浴室的俱樂部。顧客也不用擔心種不好作物,因為從播種到收穫,都能得到農場主的專業指導。十時靖至説:「即使是像我這樣的初學者也能不費力地堅持下來」。
POMONA是當地農民橫山喜和(43歲)在2013年開設的市民農場。收費標準為約6平方米的農地每月7500日元起(約合人民幣450元)。儘管費用是附近自治體開設的市民農場的10倍以上,但是橫山表示,因為服務完善「不會給人以種地一身泥的髒兮兮形象,初學者也能夠輕鬆開始」。農場的利用者中,只在週末前來的30~40多歲公司職員等工作人群不在少數。
現在還出現了同時設置娛樂設施的農場。2016年,日本民營企業Agrimedia在東京近郊開設了市民農場「Agri-Park伊勢原」(位於神奈川縣伊勢原市)。在約1.5萬平方米的場地內,除了用於對外租賃的農場外,還帶有戶外燒烤(BBQ)以及與山羊等動物親密接觸的空間。顧客去附近的溫泉還能享受打折。農場的經理松本卓也表示,「讓顧客感覺來我們農場就像去露營場地休閒一樣」。費用為5平方米農地每月8600日元起(約合人民幣515元,附帶栽培指導)。如果顧客需要,農場方面還提供代為收割和寄送的服務。
10年多增加至5倍
據日本農林水産省統計,截至2018年3月底日本全國共有4165家市民農場。其中農戶和企業開設的帶服務的農場佔4成。自從2005年日本允許企業等開設市民農場之後,此類農場的數量猛增至約5倍。從事租賃農場服務的農天氣公司的代表小野淳分析稱,「除了老年人外,還獲取了希望在工作的同時體驗務農樂趣的工作人群的需求」。
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