日本用“獺祭”和“今錦”款待G7外長們
2023/04/18
4月17日,七國集團(G7)外長會議在日本長野縣輕井澤町進行了第2天的磋商。繼16日之後,使用長野縣本地食材的菜肴再次擺上宴會的餐桌。
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G7外相會議的17日晚餐會的料理和酒(輕井澤王子酒店提供) |
晚宴使用的乾杯酒是外相林芳正的家鄉山口縣的日本酒“獺祭 磨之先驅”。準備的另一種日本酒是長野的“今錦”。菜肴採用了日西合璧的風格,大量使用了信州三文魚及安雲野芥末等長野的食材。主菜使用吃蘋果長大的信州和牛,做成了“奧爾洛夫(Orloff)風味”。準備的主食是當季的竹筍飯。
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G7外相在17日的散步午餐(輕井澤王子酒店提供) |
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・日本經濟新聞社選取亞洲有力企業為對象,編制併發布了日經Asia300指數和日經Asia300i指數(Nikkei Asia300 Investable Index)。在2023年12月29日之後將停止編制併發布日經Asia300指數。日經中文網至今刊登日經Asia300指數,自2023年12月12日起改為刊登日經Asia300i指數。