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將午餐裝隨身杯的川野

       有越來越多的日本人將食物放到隨身杯中替代便當盒，成為「隨身杯午餐」的實踐者。由於是細長的筒狀，放在包中一點兒都不佔地方，如果不放倒或者上下顛倒，就不用擔心漏出來。不管在什麼地方，都可以用一隻手拿著食用，隨身杯的容量也足夠大，不用擔心不夠吃。由於隨身杯具有輕便的特點，受到希望簡單解決午餐的人的喜愛。

　 東京的一位主婦川野萬弓（30歲）説，「隨身杯雖然看起來不大，但實際能裝很多食物。由於可以快速打開，又能馬上關上蓋子，和女兒一起在外面吃東西時非常方便」。 川野萬弓每天早上都要製作便當，第一次接觸隨身杯午餐是在今年3月，當時因為在雜誌上看到了相關介紹，由於原本就喜歡這種色彩艷麗的隨身杯，家中就有好幾個隨身杯。於是馬上根據自己的喜好製作了隨身杯午餐，沒想到方便，令其感到意外。

 

介紹隨身杯午餐的雜誌

      這一天川野萬弓的菜譜是「3色便當」。有奶油炒的胡蘿蔔拌鱈魚子、甜味炒雞蛋和又鹹又甜的紅燒肉。色彩鮮艷的3個菜，與米飯一層層放在一起。食用時可使用在雜貨店購買的長柄湯匙。川野萬弓女士帶著出生才9個月的女兒在公園吃午餐時，如果吃到一半兒，小孩哭鬧起來，如果是便當盒就麻煩了，但「如果使用隨身杯，可以很容易蓋上蓋子，即使在沒有桌子的地方，也可以吃午餐。」 
 
      川野女士參考的是女性時尚雜誌《CanCam》，這本雜誌對隨身杯午餐熱潮起到了推波助瀾的作用。該雜誌在去年12月號刊登的消費者流行調查專題中介紹了這種隨身杯午餐，稱隨身杯基本上成了女白領們的必須物，而有女性將其作為便當盒使用。這個介紹很快在讀者中引發了很大反響，在該雜誌5月號上，雜誌專屬模特兼食品協調員的近藤女士介紹了適合隨身杯午餐的功能表。近藤説：「隨身杯可以裝入160克米飯，容量很大」。即便如此，由於隨身杯是細長的形狀，卻看起來飯量很小，也是優點之一。

       近藤在工作的地方吃便當時，每週會帶3～4次隨身杯午餐，裏面裝著色拉，注意保持營養均衡。《CanCam》的總編島野智紀認為，「很多女白領原本就喜歡製作便當，而且會攜帶隨身杯到公司。這兩個習慣結合在一起，隨身杯午餐就誕生了。由於任何人都能輕鬆地使用，很快就受到了歡迎。」
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