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紅雪蟹上市啦

2012/09/07

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   位於日本海海濱的鳥取縣境港市的港口境港,9月6日今年第一批紅雪蟹從漁船上卸貨了。紅雪蟹是日本冬季具有代表性的高級食材,一筐筐的紅雪蟹從船上卸下來好像在告訴人們秋天到了。紅雪蟹作成生魚片或用來涮火鍋都非常鮮美。今年舉行的首次拍賣中,生魚片用紅雪蟹30kg拍出4萬日元的價格,大致和去年持平。

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