NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　為了紀念“百舌鳥及古市古墳群”被列入世界文化遺産，日本Tamanoi Vinegar公司將於8月1日在大阪的住宿設施舉辦面向外國遊客的“古墓壽司”製作體驗活動，加深外國遊客對日本飲食文化的印象。

Tamanoi Vinegar的員工試做出的“古墓壽司”

　　該活動將從大阪市中央區的“難波水町福旅舍（Fuku Hostel Nagomi Namba）”的外國住客中最多招募20位參加者。該公司員工將介紹壽司和古墓的基礎知識。

“古墓壽司”的試製品

　　參加者還可以使用米飯、鮭魚、魚子、毛豆和黃瓜等食材嘗試製作古墓形狀的壽司。該活動免費參加，時間約為1個半小時。將向參加者發放壽司醋粉和飲用醋作為禮物。

堺市的大山古墳（仁德天皇陵古墳）（左）和上石津禦陵古墳（履中天皇陵古墳）

　　“百舌鳥及古市古墳群”建造于西元4世紀下半期到6世紀上半期。