日本越前蟹首拍,最高級蟹1隻約12.53萬人民幣
2023/11/10
11月9日,日本福井縣越前町的越前漁港舉行了該縣境內捕撈的雪蟹“越前蟹”的首次競拍。本季首只被認定為最高級品牌“極”的重約1.6公斤的越前蟹以260萬日元(約合人民幣12.53萬元)的價格成交。
越前漁港舉行了本季首次雪蟹競拍(11月9日,福井縣越前町) |
越前蟹滿足重量達到1.3公斤以上、沒有缺損、表面色澤良好等嚴格條件時,才會被認定為“極”。競拍到這只螃蟹的福井市的餐飲店“Warabi”的社長中村敏明説:“可以為預約的客人順利提供‘極’品牌越前蟹了”。據其稱,9日晚上會在市內的店舖裏向客人提供這只蟹。
被認定為最高級品牌“極”的螃蟹會捆上專用標簽(11月9日,福井縣越前町的越前漁港) |
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