日本越前蟹首拍，最高級蟹1隻約12.53萬人民幣
2023/11/10
11月9日，日本福井縣越前町的越前漁港舉行了該縣境內捕撈的雪蟹「越前蟹」的首次競拍。本季首只被認定為最高級品牌「極」的重約1.6公斤的越前蟹以260萬日元（約合人民幣12.53萬元）的價格成交。
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| 越前漁港舉行了本季首次雪蟹競拍（11月9日，福井縣越前町） |
越前蟹滿足重量達到1.3公斤以上、沒有缺損、表面色澤良好等嚴格條件時，才會被認定為「極」。競拍到這只螃蟹的福井市的餐飲店「Warabi」的社長中村敏明説：「可以為預約的客人順利提供‘極’品牌越前蟹了」。據其稱，9日晚上會在市內的店舖裏向客人提供這只蟹。
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| 被認定為最高級品牌「極」的螃蟹會捆上專用標籤（11月9日，福井縣越前町的越前漁港） |
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