NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　大型食品批發商日本ACCESS將在中國涉足面向餐飲行業的批發業務，最早將於6月與阿里巴巴集團的旗下企業成立合資公司。中國的人工費、物流費正在上漲。ACCESS將提供日式的高效流通機制，挖掘持續擴大的中國餐飲市場。

　　日本ACCESS將與阿里巴巴旗下負責生鮮部門交易的上海易果電子商務成立合資公司。資本金約為8500萬日元，日本ACCESS出資30%。

　　在中國，沒有經過批發等中間流通環節的商業習慣，通常由廠商直接向店舖送貨。日本ACCESS將活用上海易果電子的物流中心。把從廠商收集到的食材和包裝材料集中起來，僅向餐飲店配送必要的食材。有望産生降低物流成本和人工費的效果，此外還將提供在中國也越來越受關注的衛生和安全層面的經驗。

　　合資公司將在2019財年（截至2020年3月）之前與中國當地的約1000家快餐店等餐飲店開展交易，預計銷售額將達65億日元左右。此外，針對討論在中國開店的日本餐飲企業，還將提供服務提案，增加簽約客戶。力爭2023財年（截至2024年3月）之前把銷售額提高至400億日元。

　　未來還討論與阿里巴巴開展合作，活用阿里巴巴的消費者大數據開拓市場。提出2030財年之前（截至2031年3月）把銷售額提高至4000億日元的目標。