NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日本産牛肉對柬埔寨的出口量正在增加。2017年度創出歷史新高，作為日本冷凍牛肉的出口目的地，柬埔寨連續7年位居世界第一已成定局。但是，在柬埔寨幾乎看不到日本産牛肉，大量進口的事實也不為人知。解開這個謎團的關鍵在於中國。中國禁止曾發生BSE（瘋牛病）疫情的日本産牛肉的進口，但黑市卻在明目張膽地銷售。在關係日益加深鄰國——柬埔寨進行“轉机”的日本和牛似乎正悄悄被送進中國富裕階層的口中。

在當地市場上只出售柬埔寨産牛肉（金邊的Depo市場）

 　  “日本産牛肉？不可能有。我只見過柬埔寨産的牛肉”，在金邊中心的傳統市場“Depo市場”經營精肉店的Hian Chaney（42歲）對於記者的詢問這樣回答。在記者解釋説柬埔寨是世界上進口日本産冷凍牛肉最多國家的之後，他笑道“這肯定是胡説。”

　   據日本財務省的貿易統計數據，日本産牛肉（冷凍）對柬埔寨的出口量2017年4～12月達到460噸，比上年同期增長41％，已經超過了創出歷史新高的2016年度的全年水準（410噸）。按國家和地區來看，柬埔寨的進口量在2011～2016年度高居世界首位。估計2017年度居首位也是大概率事件。

 　  在柬埔寨的市場以外也幾乎看不到日本産牛肉。在“Lucky”和“ Thai Huot”等商品豐富的當地大型超市，有澳大利亞産和紐西蘭産牛肉出售，但並沒有日本産牛肉。即使是日資的永旺超市也找不到。在日本料理店和面向西方人的牛排店，好不容易看到日本産牛肉，但價格在100克40～50美元，達到柬埔寨産牛肉的近40倍，基本上不會進入當地人的口中。

 　  柬埔寨家畜飼養者聯盟的會長LEE·Rabiru表示，“柬埔寨每年每人平均消費3公斤牛肉，但日本牛肉過於昂貴，吃不起。不知道那麼大量(的日本冷凍牛肉)被進口”。即使是當地牛肉行業的專業人士，也不知道柬埔寨是日本産冷凍牛肉的世界第一大進口國。

當地的超市銷售澳大利亞和紐西蘭産牛肉，但沒有日本産（金邊）

　   那麼，日本産牛肉都流向哪了呢？解開謎團的關鍵在中國。中國政府2001年在日本發現瘋牛病疫情之後，禁止了日本産牛肉的進口。對於同樣發生瘋牛病疫情的美國，中國方面于2017年6月時隔14年重啟了進口，但日本牛肉仍被禁止進口。