NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日經中文網特約撰稿人 健吾:最近香港的電視臺有一個旅遊節目受到很多觀眾非議。現在播放完了，那我可以寫一點感受，免得被人家説我「鬧佢等如幫她宣傳」。一直以來，我的專欄，都只是説我想説的話。

      香港觀眾的批評大概是這樣：在電視看到一名年邁四十港女在電視機前總是説「好抵」（好便宜，很划算）、「好好味」（好好吃）、「我老豆都好支援我買」（我爸爸也支援我買東西）很無謂（也沒有人認識她父親是什麼人），就批評又説她只是拍飲食和購物，説那個地方的東西好好買，到那兒可以得到一丁點的折頭或著數，説主持人用大氣電波鼓吹消費主義説要求電視臺要把節目停播。

      但支援這名主持人的觀眾，粉絲就覺得，她的節目從2000年起也是那個樣子，從東京到倫敦、首爾，她都是一個主持一個攝影師的小本經營，拍出了以前的旅遊節目都是那個樣子的喪食喪買喪玩。而不少該主持人的支援者都覺得，香港人去旅行，就是老樣子：要找抵買的東西，吃什麼都會比較如果那些東西（不論是部隊鍋或是壽司定食）要在香港吃要花多少錢，節省了多少感覺好抵就自然而然的很興奮。就算介紹神社或是什麼名勝，都不過是蜻蜓點水的看。有幾多人真的理解本能寺之變那個本能寺的那個故事，在日本歷史中有多重要？在日本歷史中很重要不緊要，最緊要是對那個旅程夠重要：沒有去過名勝，會被人覺得你很像那個港女旅遊節目主持啊！不去怎麼成。

      我們去旅行和看旅遊節目有分別，大家是知道的吧？旅遊節目介紹的景點也好，飲食也好，大多是分散在不同地方的。如果要跟隨那些旅遊節目的流程吃透透，只是車程也許都要五、六小時。電視節目，不過是娛樂，不是旅遊本身。旅遊本身，都一定有不穩定的因素（如趕不了車，迷路云云）。但我們看節目的時候，總會不自覺的覺得自己如果可以變成旅遊節目中的主角，就好像是一件很美好的事情。

      在課堂上談及旅遊節目與國家形象的時候，我都會提醒學生，一個旅遊節目 22分鐘，介紹食物景點購物，都要跟觀眾有「關係」。你談歷史，談哲學，談日本人性，跟觀眾沒有關係，他們就會關電視或轉臺（雖然在香港沒有電視臺可轉），所以，電視導管流出來的資訊，都是皮毛的粗淺的夢幻的，不可乙太真實的。

      可惜，我真是一個「包拗頸」（死不認輸）的人，每次在課堂，我都會叫學生看一集由毒舌藝人有吉弘行主持的《正直散步》。去年一月的時候，《正直散步》的特番節目，就到了香港散步。主持一行三人到香港不同的地方飲飲食食，看看街頭，看見什麼説什麼。日本人去旅行的時候，都會學幾句廣東話作日常應對，可惜當他們説廣東話的時候，那些説話總好像有點毛躁的女侍應都會以為他們會廣東話而以廣東話回應，這種溝通，根本就不會成立。況且，用日語説明香港點心的內容（如什麼是粉果？什麼是蝦餃？燒賣為什麼是黃色的呢？豬潤腸粉又要如何説明？是「豚レバー米紙包み」嗎？）一點也不容易，主持人不知道自己在吃什麼也不足為奇。主持一行三人在旺角（香港的鬧市中的鬧市，有一點下町感覺的地方），找到一家有名的滷水味，一串串鮮橙色的串物，包括大量豬雞內臟。主持人拿著生腸，鮮橙色的，當然感覺有點可怕。而事實上，説穿了那些橙色一串的是豬的輸卵管也有點難接受。看著他們有點迷惘的把東西放入口，感覺也非常逗趣。

      直至節目最後，有吉和主持一行三人到跑馬地某家街市的熟食中心吃鮑魚粥，感覺就好像要翻越一些鮮活市場才可以到達餐廳，三個宿醉中的日本人要介紹地道美食而又好像快要迷路的感覺，就正正是日本人到香港旅遊時的「真實感覺」。

      這種旅遊節目的實感，真的非常有趣。可惜的是，很多人看到那名香港女主持主持的旅遊節目，也許看到自己的饞相窘態，一時生氣了，忘記了香港不少人在外地旅遊，狀態也不過如此而生氣了。也不為奇。

      畢竟，香港人很虛偽，口説一套，身體卻走另一套。在電視，還是不要做太真實的事情好了。説真話，他們會傷心。

健吾 簡歷
80年生，香港專欄作家、香港商業電臺節目《光明頂》、《903國民教育》主持，香港中文大學日本研究學系及香港大學專業進修學院講師。著書超過二十七本，主力研究日本東亞流行文化軟實力及多元性別關係等議題。

本文僅代表個人觀點，不代表日本經濟新聞（中文版：日經中文網）觀點。

版權聲明：日本經濟新聞社版權所有，未經授權不得轉載或部分複製，違者必究。