莫邦富的日本管窺(330)江蘇高速公路服務區和日本「道之驛」的啟示
2021/01/29
日經中文網特約撰稿人 莫邦富:在日文中,「驛」字(現被簡化為「駅」)古時是指「驛站」,現在多指電車的車站。1993年時起,日本的國道等主要公路幹線邊出現了一種稱之為「道之驛」(不妨將其譯為「公路車站」)的設施。這是種集餐飲、零售等商務以及休憩、投宿、地方經濟振興設施等於一體的道路設施,由日本地方政府和公路管理企業合作建設。如今公路車站已遍佈日本各地,成為公路上一道獨特而亮麗的風景線。
接受採訪的「十和」公路車站的大媽廚師(莫邦富攝影) |
本來人們看到高速公路上有很溫馨的休息區,而一般公路上卻缺乏這類設施,使得長途駕車外出者在旅行途中沒法獲得很好的休息,於是想出了給一般公路也安排些休息設施的主意。不料,經過近三十年的發展,公路車站青出於藍而勝於藍,大有後來者居上之勢。
因為常在日本各地演講或出差,所以我也會經常利用公路車站,其中有一些公路車站給我留下很深的印象。
8年前的2010年9月下旬,我應高知縣政府的邀請,為採訪當地的入境遊資源,去四萬十川流域訪問。有一天臨近中午時,陪同我訪問的工作人員徵求我意見説:「今天的午飯打算安排在公路車站吃,沒問題吧?」我連忙回答:「當然,沒問題。」但心裏還是感到有點意外,覺得好不容易把我叫來訪問一次,為何不安排能成為當地宣傳亮點的餐館呢?
那天是29號,星期三。汽車駛入四萬十町一處叫作「十和」的公路車站的停車場時,我發現附設在公路車站裏的餐館那天是休息天,不營業。滿心狐疑地跟著陪同走進公路車站裏面,在按理不營業的餐館裏坐了下來後,這才鬧明白了事情的原委。
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