NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日經中文網特約撰稿人 劉黎兒：日本厚生勞動省去年年底公佈了日本全國各縣的平均壽命，結果發現不論男女都是青森縣最低，比日本全國平均短命2.1歲，而被稱為「短命縣」；我自己近年常去青森旅行，非常喜愛青森，青森人非常純樸、親切，看到這消息很不忍心，還好今年二月看到一項報導，有位青森富商捐了20億日圓給青森市來建設促進健康的設施，以洗雪青森短命縣的恥辱。

      青森縣的壽命不僅這次公佈的結果排名最後，日本政府是每５年公佈１次調查結果，青森是男性已經連續9次、女性連續5次敬陪末座了，而且青森縣至今也為了雪恥而不斷有所努力，但還是沒法從最短命縣脫拔出來。

      捐出20億日圓的富商是在青森縣內開了70幾家藥妝連鎖店的人，願意為了青森人的健康捐款，讓人很感動，覺得不愧為賣藥濟世者風範，而且據説此人原本也不時從東京找專家來開研討會，希望促進青森縣民的健康意識改革，不要成為全國笑柄。

      青森縣民短壽的原因被説是喜歡吃拉麵、喜歡吃鹽分高的鹽漬加工食品，抽煙率很高等等，原因其實也很清楚；青森縣不斷調查縣民的健康、營養或是抽煙、運動等狀況，2016年度的調查發現，雖然大家縣民的健康習慣略有改善，像是比2010年時吃蔬菜吃多一點，１天吃到300公克了，但跟該縣訂的要吃350公克的目標還有差距。

      或是每天攝取的鹽分量則是跟2010年時相差不多，還是每天吃10.5公克，該縣是希望每人每天平均吃8公克以下，但青森人如果説要外食（在外用餐）就是吃拉麵，拉麵含的鹽分很高，縣政府不斷散發靠高湯等可以減少用鹽的食譜，呼籲減鹽，但看來青森人的飲食習慣，不是一朝一夕可以改變的。

      青森人抽煙比率也很高，這也是短命的元兇，青森有抽煙習慣的男性比率是34.9%，比2010年少了1.2%，年輕人則少了10%以上，但女性反而增加3.6%，尤其20幾歲的年輕女性增加，比較棘手，現在可能要加強支援孕婦的禁煙。