山口縣舉辦今年首場河豚拍賣會
2022/09/26
9月26日淩晨，宣告河豚季節到來的「首次拍賣會」在山口縣下關市的南風泊臨時市場舉行，拍賣了大約1.7噸的天然和養殖的紅鰭東方鲀。最高價格為1公斤1.6萬日元（約合人民幣796.27元），比去年低2000日元。日本進入9月以後天氣依然非常炎熱，河豚的消費需求沒有增加，因此價格便宜。
 |
| 在河豚的首次拍賣會中，參與「袖談」的競拍人（左邊）和中間商等（9月26日淩晨，山口縣下關市的南風泊臨時市場） |
淩晨3點20分左右，宣告拍賣會開始的鈴聲響起，競拍人喊著口號，買賣雙方使用「袖談（在黑色袖筒裏雙方以不同手勢代表不同價格）」的方式談價。交易大約15分鐘就結束了。被拍賣的河豚將供貨給東京及大阪等。
市場運營方下關唐戶魚市場的社長鄉田祐一郎説：「以後水溫下降，（河豚的）品質會更好。希望全國人民都能吃到好吃的河豚」。
Kyodo
版權聲明：日本經濟新聞社版權所有，未經授權不得轉載或部分複製，違者必究。- 相關新聞
- 日經中文網公眾平臺上線！
請掃描二維碼，馬上關注！
HotNews
・日本經濟新聞社選取亞洲有力企業為對象，編制並發布了日經Asia300指數和日經Asia300i指數（Nikkei Asia300 Investable Index）。在2023年12月29日之後將停止編制並發布日經Asia300指數。日經中文網至今刊登日經Asia300指數，自2023年12月12日起改為刊登日經Asia300i指數。