NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　日本Connected Robotics公司研發了自動烤章魚燒的機器人，從刷油、倒面糊、翻面再到盛盤，全部由機器人自動完成。通過圖像識別技術判斷烤的程度，確保完全烤熟。

　　還有自動做烤吐司、煎蛋等早餐的機器人，在提前設定好的時間自動啟動，還可以通過手機APP選擇功能表。便利店賣的炸串也可以由機器人獨立完成，通過識別串簽上的標記來分辨不同的商品，最後再裝盒提供給客人。預計將有助於緩解餐飲行業人手不足的狀況。