喝一杯咖啡也有助於減肥？
2019/07/15
喝一杯咖啡或許也會産生減重效果。英國諾丁漢大學等的研究團隊發現喝咖啡具有加速脂肪燃燒的效果，並將這一發現發表在英國科學雜誌《科學報告》上。團隊計劃進一步分析脂肪燃燒的機制，運用於肥胖和糖尿病對策。
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| 咖啡（資料圖，reuters） |
人體的脂肪組織分為兩類，一類是在皮下及內臟，多餘的能量作為脂肪而儲存的白色脂肪組織，還有一類是使脂肪燃燒、産生熱量的褐色脂肪組織。
研究團隊確認到人體頸部附近存在較多褐色脂肪組織。根據燃燒脂肪時釋放熱量的組織特性，通過紅外線技術檢測熱量的方式，發現與喝一杯水相比，喝一杯速溶咖啡的情況下頸部周圍組織的活動會變得活躍。
kyodo
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