NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      歐姆龍子公司OMRON SINIC X（東京文京區）與京都大學研究生西村太一等人開發出了可根據烹飪飯菜等的視頻自動生成菜譜的技術。即使視頻沒有聲音和文字，人工智慧（AI）也可以選取重要步驟，自動生成順序合理的菜譜。

AI根據視頻選取步驟，自動生成「給豬肉裹上麵包屑」的説明

      開發方首先從大約1300個烹飪視頻中，分別選取重要的10個左右步驟，與人工編寫的菜譜相結合，讓AI學習。AI根據菜譜中使用的單詞，按照材料，建立起材料的外觀在烹飪中發生變化的結構。然後，通過根據上個步驟的菜譜表述等編寫下個步驟的文字，從而形成整個流程清晰的菜譜。

AI根據視頻選取步驟，自動生成「用平底鍋炸豬肉」的文字説明

      從實際的炸豬排視頻中，AI選取多個步驟。自動生成「給豬肉裹上麵包屑」及「用平底鍋炸豬肉」等文字。

      由於可以廣泛用於根據視頻製作流程規範，預計將用於製作歐姆龍工廠內的工作流程等。還將與其他企業合作，增加應用案例。將各種人工操作自動套入流程規範，以用於技術的傳承等。

      在AI領域，相繼推出了根據文字製作符合內容的圖像的服務。今後根據圖像和視頻製作符合內容的文字的服務也將備受關注。