全球啤酒消費量時隔30年出現減少
2016/12/22
日本麒麟控股於12月21日發佈的統計數據顯示,2015年全球啤酒總消費量約為1.8378億千公升,比2014年減少0.3%。其中,最大消費國中國的消費量減少3.9%,第2大消費國美國的消費量與14年持平,總消費量時隔30年出現減少。
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中國的啤酒消費量連續2年出現減少。麒麟表示,由於中國政府加強對公款接待的限制,高檔餐飲店等場所的消費量急劇減少。此外,隨著收入水準的提高,消費者的飲酒喜好向葡萄酒和紹興酒等其他酒類擴大。在歐洲和北美等每人平均消費量較大的地區市場也日趨成熟,各地消費量增長遲滯。
啤酒市場快速擴大的有墨西哥、越南、泰國和南非等地。2016年全球最大的啤酒釀造商百威英博(Anheuser-Busch InBev,比利時)收購了在南非擁有很高市佔率的英國啤酒商南非米勒(SABMiller),圍繞啤酒市場,大型啤酒廠商的競爭日趨激烈。
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