NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　 「嗨啾」軟糖的口感介於口香糖與硬糖之間。這款經常被放在野餐包裏的零食誕生於42年前，由日本森永製果在1975年首次推出。如今，嗨啾軟糖再次步入了增長期。這一次的捧場者不是孩子而是成人。而且還是美國人。

在印度尼西亞通過清真認證的「嗨啾」備受歡迎

　　美國職業棒球大聯盟的選手們經常給人的印象就是咕唧咕唧地嚼口香糖。漂洋過海加入大聯盟的日本棒球投手田澤純一把自己喜歡的嗨啾介紹給了美國隊友們，這成為嗨啾在美國受到追捧的契機。嗨啾採用水果味雙層構造，口感適中，吃完後口留餘香。這一點正是美國零食所沒有的特點，越來越多的美國人迷上了嗨啾的美妙滋味。這股熱潮首先在球迷之間掀起，繼而擴大到全美。

　　2015年，森永製果的美國工廠投入運轉。從2016年開始，大型零售商沃爾瑪也開始銷售。森永製果沒有公佈嗨啾單品的銷售額，但大部分被認為來自嗨啾的美國銷售額在2016年4～9月按美元計價增長了40%。雖然嗨啾早在1990年代上半期就已經進軍海外市場，但距離成為一大收益源一直很遙遠。在頑強地堅持了40年後，嗨啾的人氣在近期開始爆發。

　　嗨啾的生産技術源自森永的起家商品「牛奶焦糖」，隨著時代的發展做了小幅改進，並擁有「不容易粘牙」的專利。總共有180多種口味。除了經典的草莓和葡萄味兒，還有榴槤等新口味，並針對美國消費者推出了車厘子口味。

　　最近，「清真嗨啾」也加入了這一隊伍。這是按照清真標準針對印度尼西亞等伊斯蘭地區推出的新産品。在伊斯蘭市場銷售的産品當然要符合清真標準，但存在一個問題。因為嗨啾的主要成分是從豬身上提煉的動物膠。在費了一番週折之後，森永終於成功製造出了清真嗨啾。

　　這一戰略讓森永的股價持續飄紅，在2016年10月甚至刷新了26年以來的最高值。