日本農機廠商久保田將與日本知名白米産地聯手開始出口白米。首先,將於今年秋季開始在香港銷售新潟縣産白米。久保田計劃陸續擴大産地和出口對象國,希望3年後外銷量可達目前日本出口總量4分之1的500噸。該公司認為高品質日本原産白米在海外的需求將越來越大,所以決定幫助日本農業開拓海外市場。
目前,已在香港地區開始試售新潟縣産越光白米,今秋將正式出口新收穫的白米,預計第1年度出口量約為200噸。如果進展順利,還考慮向中國大陸和新加坡出口。
大久保的關聯公司、從事農機銷售的「新潟大久保」公司負責從當地農戶收購白米。為了保持鮮度將把從農戶集中採購的糙米運到香港子公司(久保田米業)的冷藏倉庫集中保管,接到客戶訂單後再製成精米銷售。在香港本地擁有生産精米的設施並不多見。
之前新潟白米主要銷售給日本料理的餐廳等,由於日本食品很受歡迎,所以久保田打算通過網際網路向富裕人群銷售。屆時還將進行放射性物質檢測。
久保田通過農機銷售與日本國內的白米産地建立了緊密的關係,今後在白米出口方面也將積極利用這一關係。此前該公司以日本國內市場為主、向農戶傳授農機使用方法和栽培方法,而今後將及時了解海外客戶喜歡什麼樣的白米,進而與農戶合作生産可暢銷海外的白米。
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